ぶりの塩焼き ピリ辛味噌添え
ぶりの塩焼き ピリ辛味噌添え
かぼちゃのごま和え
高野豆腐煮
今日の主役は、去年の６月に初めて漬けた梅干し！！
年明け頃まで寝かせておくといいと、参考文献（たぶんクウネル）に書いてあったので
律儀に待っていたのです。
おそるおそる食べてみると・・美味しいー！すっぱくない！
黄色く熟してから漬けたのが良かったのかなあ。
はまりそうです、梅干し作り。
ぶりの塩焼き ピリ辛味噌添え
かぼちゃのごま和え
高野豆腐煮
今日の主役は、去年の６月に初めて漬けた梅干し！！
年明け頃まで寝かせておくといいと、参考文献（たぶんクウネル）に書いてあったので
律儀に待っていたのです。
おそるおそる食べてみると・・美味しいー！すっぱくない！
黄色く熟してから漬けたのが良かったのかなあ。
はまりそうです、梅干し作り。
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新年＆初梅干、おめでとうございます＾＾
見るからにおいしそう♪
なかなか登場しないな～と思ってましたが（笑）、寝かせるのね。
なるほどです。