そぼろご飯　こごみのお浸し

“そぼろご飯　こごみのお浸し” に対して4件のコメントがあります。

1. まゆみ より:

   2010/04/21 23:47

   こごみのグルグルが妙に可愛く見えるお弁当ですねー！
   そぼろ弁当は永遠の人気メニューのハズ。
   あたしも子供の頃は大大大好きでした。
   ウチの息子からは、年少の時に「食べにくいからご飯に混ぜてよ。」と言われて
   殆ど作りませんでした（笑）。混ぜちゃうと、美味しいけど見た目がイマイチなんですよねぇ。

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2. ばーば より:

   2010/04/22 01:12

   あっ♪こごみ、かわいい～！
   妙にツボです（笑）
   そぼろ細かくきれいにできてますね＾＾
   私はいつも粗くてぼろぼろした状態になっちゃうの。
   食べやすいからまっいいか～、という大雑把な性格がそのまま料理にもでるんだなと＾＾；

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3. ronronnes より:

   2010/04/22 20:38

   ＊　まゆみさん
   息子さん合理的で良いですね（笑）
   まあ自分でも毎回「正直食べづらい」と思ってしまうのですが、
   見た目が可愛くて好きなので定期的に作ってしまいます。
   どちらかというと女子好みのメニューかも知れないですね。
   子供の頃、母に「晩ご飯何がいい？」と聞かれ「そぼろごはん！」と答えたら
   「ええ～（おかずじゃないし・・）」とあきれられたことがあります（笑）

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4. ronronnes より:

   2010/04/22 20:43

   ＊　ばーばさん
   こごみって見た目のゴツさ（笑）に似合わず優しい味なんですよね。
   信州土産でたっぷりあるので使ってみました。
   うーん、いま見返すと怪しい唐草模様に見えてきたぞ・・
   ひき肉も卵も、菜箸をたくさん使ってぐるぐる～とかき混ぜ続けると結構細かくなりますよ。
   特に卵は、フライパンじゃなくて雪平鍋に入れて、冷たい状態からかき混ぜ続けて火を入れてみたら細かくなってくれました！

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