鶏はむ

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梅ごはん
鶏はむ
ゴーヤとピーマンの炒め物
初めて鶏はむ作ってみたよ。もっと柔らかいかと思ってたけど、結構むぎゅっとした食感なのね。まあ、ハムだし。今日は太白胡麻油と塩胡椒で味付けしてみました。好みの仕上がりになるまで、何回かリトライしてみようと思います。
 ずっと前から楽しみにしていたNHK-FMの番組、録音失敗しました。設定変えるの忘れてて、途中からアヴァンティが録れてた。えぐえぐ。すぎやま先生のコメントは無事だったからよしとします・・・

鶏はむ” に対して2件のコメントがあります。

  1. むしぱん より:

    SECRET: 0
    PASS:
    こんにちは。
    以前、一度コメントさせていただいた者です^^

    鶏ハム美味しそうですねぇ。
    昔、うちでも夫が作ったのを思い出しました。
    その時はけっこう柔らかかった気がしますよー?

    また作ってもらおっかな♪(人任せ)

    ところで、ちょくちょくブログ拝見させていただいているのですが、
    いつもいつも美味しそうなお弁当に感服いたしております。

    毎日作るコツ・・・
    あれば教えてくださ~い(笑)

  2. むしぱん より:

    SECRET: 0
    PASS:
    にゃるほど。

    下ごしらえが大事なのですね。
    休みの日にゴソッとまとめて作っておけば楽ですな。

    私もロンロンさんのように、
    料理上手な奥さま目指します^^*

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