[:ja]キャロットケーキ、ブルーベリースコーン・・[:]
[:ja]
お菓子を作るのは好きです。材料を混ぜて焼くだけの、素朴なお菓子が好き。
これは最近はまっているキャロットケーキ。
配合や材料を変えて何回も作ってます。
クランブルが好きなのでたっぷり振りかけて焼いてみました。
もともとの生地にも卵やバターがたっぷり入ってます。ヘルシーさとは程遠い、リッチな仕上がり。ほほほ。
キャロットケーキにはお約束の、クリームチーズのフロスティングも今回は省略。少し食べただけで満足できるから、これはこれでいいのかもしれない・・。
濃ーく淹れたコーヒーと良く合います。今の季節なら、アールグレイのアイスティーでもいいかも！
こちらはブルーベリースコーン。
冷凍していたブルーベリーで作りました。適当に作ったのでレシピは覚えてないです。
ちょっと膨らみが足りなかったので、またリベンジしないと〜。
もうすぐしたら生のブルーベリーが出回りますね。フレッシュな実で作るのが楽しみです。
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おおっ、美味しそうです～
人参たっぷりなのも素敵（人参大好き）
しかし、ドラえもんな私はカロリーも気になります
（ヘルシーなケーキも希望♪）
先日ご紹介されてた「あずま袋」縫ってみました
意外と沢山入って超便利ですね～（今回は百均手ぬぐい）
お洒落な手ぬぐいでも縫ってみたい
桂さん、こんにちは＾＾
そうなんです〜！個人的にヘルシーをうたうケーキがパサパサしてるのが苦手で・・。
しっとりを意識したら、美味しいんですけど高カロリーなケーキになっちゃいました^^;
今度はもっとヘルシーなのを考えてみます！
あずま袋作って頂いたんですね！ありがとうございます！
一度作ると「あれ？こんな簡単なの？」ってびっくりしますよね（笑
また作品見せてくださいませ〜。