2012/08/09 / 最終更新日時 : 2014/10/07 studio-kurara お弁当 鮭のパン粉焼き 鮭のパン粉焼き ズッキーニのグリル きゅうりのピクルス バジル ラディッシュ パン屋さんで美味しいパン粉をもらったので、鮭の切り身にたっぷりまぶし、オリーブオイルを振りかけてオーブンで焼きました。さくさくジュワーでうまっ […]
2012/07/23 / 最終更新日時 : 2014/10/07 studio-kurara お弁当 ワタナベマキさんのピクルス 枝豆・梅干し・千切り生姜のごはん ベーコンとかぼちゃの甘辛煮 小松菜のキャベツロールおひたし カリフラワーのピクルス 本日の主役はカリフラワーのピクルスです。 西荻窪の３６４であった鷲塚貴紀さんの硝子展にて、ガラスジャー […]
2012/07/17 / 最終更新日時 : 2014/10/07 studio-kurara お弁当 焦がしとうもろこしのご飯 焦がしとうもろこしのご飯 時鮭の塩焼き つるむらさきのお浸し 生姜味噌乗せ かぼちゃの塩蒸し あっという間に7月が来て、あっという間に三連休が終わってしまいました。 …土曜日は休日出勤でしたけども。 これからますます忙し […]
2012/06/06 / 最終更新日時 : 2014/11/29 studio-kurara 日々のこと CHECK&STRIPEのレシピで、ミニトートバッグを作りました。 ポケットの生地は、大好きなソレイアードのラ・フルール・ダルルという柄です。 内側のパイピングも同じ柄にしました。携帯と定期がぴったり入るポケットをつけてます。 このバッグにお弁当を入れて、毎日元気に通勤しています。 週末 […]
2012/05/15 / 最終更新日時 : 2014/10/07 studio-kurara お弁当 毎日が一瞬で過ぎていく 4/19 ぶりの味噌漬け 根菜のグリル きゅうりと大根の簡単ピクルス 5/7 ウインナー ひよこ豆のフムス 人参の甘煮 刻みキャベツ 簡単ピクルスとは、切った野菜をお酢（甘酢でも寿司酢でもなくただのお酢）に漬けただけのも […]
2012/03/10 / 最終更新日時 : 2014/10/08 studio-kurara お弁当 セロリ・くるみ・レーズンのベーグルサンド 豆と野菜のスープ セロリ・くるみ・レーズンのベーグルサンド 深夜帰宅の日々が続いています。 それでもなんとかお弁当は作っているのですが・・、 何しろ時間が無いので、朝食を流用したお弁当が多くなってきました。 おにぎりと豚 […]
2012/01/12 / 最終更新日時 : 2014/10/07 studio-kurara お弁当 鴨のパストラミ乗せサラダごはん 1/12 鴨のパストラミ ルッコラ 何かの葉野菜 ミニトマト（アイコ） 茹でさつまいもとカブ 食材の買い物をする時間がなかなか取れないので、野菜や牛乳はいつも週一回の宅配をお願いしています。 ほぼ有機の野菜だから皮付きの […]
2012/01/04 / 最終更新日時 : 2014/10/31 studio-kurara 日々のこと 手作りおやつを冷やしてる、むふふな冷蔵庫。 久々におやつを手作り。 きなこと焙じ茶の黒糖ぷりんです。 器が並んでるのが可愛くって、ついつい冷蔵庫を覗いてしまう。（←固まらないって） トッピングの黒蜜を作ってなかったのに後で気付きましたが、おぼろげな記憶を頼りに食料 […]
2012/01/01 / 最終更新日時 : 2014/10/31 studio-kurara 日々のこと おせち料理・2012 一の重 黒豆 くるみ入り田作り かずのこのポン酢漬け 栗きんとん かまぼこ 伊達巻き 手製の田作りってこんなに美味しいんですね。ちょっと味見のつもりがなかなか手が止まりません。栗きんとんの栗は、秋に栗拾いで拾ってきて冷凍 […]
2011/12/26 / 最終更新日時 : 2014/10/07 studio-kurara お弁当 お節弁当 豆おこわ 鶏の松風焼き 筑前煮 海老の甘煮 栗きんとん 黒豆 田作り 先週末、ずっと憧れていたお料理教室のレッスンに行ってきました。 教えていただいたのはお節。 たーくさん頂いたお持ち帰りのお料理をそのまま詰めたお弁当で […]
2011/12/03 / 最終更新日時 : 2014/10/31 studio-kurara 日々のこと やる気のない週末ランチはお気に入りの器で 一週間の疲れ＋雨＋寒い＋夫は休日出勤＝料理したくない というわけで、冷蔵庫にあるもので簡単にごはん。 レンジで温めた作り置きのチャーシュー、温泉卵とネギと胡椒を乗せた丼。 これまた作り置きの白菜の浅漬け。 使った丼は、先 […]
2011/11/19 / 最終更新日時 : 2014/10/07 studio-kurara お弁当 ぶりとかえびとか 10/3 五分づきご飯にセロリの葉っぱ ぶりの照り焼き ゆでかぼちゃ 人参の甘煮 10/25 ぶり大根 小松菜のお浸し 赤ピーマンのごまナムル ベランダ菜園で採れた穂紫蘇 11/9 エビのマリネとふんわり炒り卵乗っけごは […]
2011/11/08 / 最終更新日時 : 2014/10/07 studio-kurara お弁当 具だくさんお味噌汁とサラダ 大豆ごはんのおにぎり、むかごごはんのおにぎり＋割り干し大根の酢醤油漬け 野菜たっぷりお味噌汁 京菜とルッコラとディル 大豆のフムス 赤ピーマンと大根とレンコンのピクルス 買ってきた唐揚げ 来たるべき冬に備えて、前から気に […]
2011/11/02 / 最終更新日時 : 2014/10/07 studio-kurara お弁当 ローストビーフとサラダ乗っけごはん 10/31 ローストビーフ サラダほうれんそう ディル 人参の甘煮 酢ごぼう ミニトマト（アイコ） 連日夫より帰宅が遅い妻ってどうなのよ、と自問自答する毎日ですが、なんとか元気にやっております。 これもお弁当のおかげかな […]
2011/10/13 / 最終更新日時 : 2014/10/31 studio-kurara 日々のこと 癒しの野菜スープ 毎日お弁当は作っていますが、なかなか写真を撮れない日が続いています。代わりに、週末に作った野菜スープのご報告など。 別の日に、鶏肉をじっくり煮込んでほろほろの茹で鶏を作っておきました。それを小分け保存しておいて、冷蔵庫の […]
