曲げわっぱを学ぶ講座 一覧

曲げわっぱな日々では、自然素材だけで製作している「神山曲げわっぱ弁当箱」を軸に、ステップアップで学べる講座を開催しております。

ただ美味しいだけではなく、自然の移ろいを日々のお弁当箱の中で感じる。
ひとつのお弁当箱から始まっていく、消費から循環型の暮らし。

当講座には、高校生から60代の方まで、幅広い年代の方にお越しいただいております。


あなたのすてきな「曲げわっぱな日々」がはじまりますように。ご一緒できることを楽しみにしております。

曲げわっぱ弁当の詰め方と料理写真プチレッスン

こんな方におすすめです

・神山曲げわっぱを買う前に一度使ってみたい
・木の香りのするご飯を味わってみたい
・お弁当の上手な詰め方を見てみたい

レッスン内容

神山曲げわっぱの成り立ち紹介
お一人に一つずつ、完成品の神山曲げわっぱ弁当箱をご用意し、ご飯とおかずを詰めていきます。
(曲げわっぱは試食用です。お持ち帰りはできません)
美味しい料理写真の撮り方プチレッスン
曲げわっぱ弁当でランチタイム
お茶時間・質問タイム

場所

兵庫県南あわじ市 カフェ・毎日食堂イベントスペースにて

日程とタイムスケジュール

2019/05/10(金曜)

11:00開場
11:30スタート
13:30終了予定

お申し込み

クービック予約システムから予約する

基本のクラス

自然素材の神山曲げわっぱでお弁当箱の使い方と定番レシピを学ぶ基本講座

こんな方におすすめです

・曲げわっぱ弁当箱の使い方が自己流で自信がない
・ただ使うだけでなく、木のことも知ってみたい
・定番でシンプルなお弁当おかずを学びたい
・一生懸命お弁当を作っても地味な見た目になってしまう
・時間はないけど丁寧なお弁当作りに憧れがある

日程

全3日間の連続クラスです

2019年 5月18日・土曜(10:00~17:30)
2019年 5月25日・土曜(10:00~17:30)
2019年 5月26日・日曜(10:00~14:00)

場所

香川県高松市

お申し込み

レッスンの詳しい内容とお申し込みは下記ボタンから

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楽しむクラス

スタイリングと手作りでさらに私らしいお弁当を。神山曲げわっぱを楽しむ講座

こんな方におすすめです

・洋風メニューのレパートリーも増やしたい
・曲げわっぱに似合うお弁当小物も手作りしてみたい
・フードスタイリングをもっと知りたい
・自然素材で華やかにお料理を演出できるようになりたい
・お弁当の写真を私らしく撮れるようになりたい

日程

全3日間の連続クラスです

2019年 6月8日・土曜(10:00~17:30)
2019年 6月15日・土曜(10:00~17:30)
2019年 6月23日・日曜(10:00~14:00)

場所

香川県高松市

お申し込み

満席になりました。

キャンセル待ちご希望の場合は、
「ネット予約はこちら」のボタンからレッスン詳細をご覧いただき、お問い合わせフォームからお申し込みくださいませ。

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神山曲げわっぱ弁当箱講師養成コース

こんな方におすすめです

・曲げわっぱ弁当箱製作の技術をしっかり学びたい。
・自分で曲げわっぱ弁当教室やワークショップを開いてみたい。

カリキュラム内容

曲げわっぱ製作の技術習得
ワークショップ運営スキル
既存の消費型ものづくりから、循環型ものづくりをどう伝えていくか

受講資格

基本の講座修了が受講資格となります。

募集受付

募集は2019年12月を予定しております。

英語講師養成コース

こんな方におすすめです

・日本の文化である曲げわっぱ弁当を海外の人に伝えたい。
・ グローバルで使えるスキルを身に付けたい。
・他の人と競争するのは苦手。好きなことを仕事にしたい。

カリキュラム内容

曲げわっぱ製作の本格的な技術習得(応用)
英会話レッスン
(日常英会話、および曲げわっぱ弁当箱作りワークショップ英語版マスター)
英語ネイティブスタッフによるワークショップOJT

受講資格

講師養成コース修了が受講資格となります。

募集受付

募集は2020年4月を予定しております。

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初めての曲げわっぱ弁当メール講座

過去のレッスン・イベント履歴

神山曲げわっぱでお弁当の詰め方1dayワークショップ徳島県鳴門市・2019年3月23日
神山曲げわっぱ+お正月フラワーアレンジメントの会・徳島市・2018年12月23日
曲げわっぱ弁当箱作りワークショップ・徳島県神山町・2018年11月25日
竹でバームクーヘンを作って曲げわっぱのお皿で食べる会・徳島県神山町・2018年11月11日
曲げわっぱ東京モニター様の会・大阪・2018年11月4日
神山曲げわっぱ東京モニター様の会・東京・2018年10月25日
神山曲げわっぱ弁当箱WEBモニター様募集・2018年8月31日
神山杉を使った曲げわっぱ小物入れ作り教室・徳島県神山町・2018年8月26日
神山杉を使った曲げわっぱ小物入れ作り教室・徳島県神山町・2018年6月14日
フラワーアレンジメントと曲げわっぱのコラボレッスン・徳島県徳島市・2018年5月27日
神山杉を使った曲げわっぱ小物入れ作り教室・徳島県神山町・2018年5月13日
クッキーまみれのフォトレッスンで写真の基礎を学ぶ会・徳島神山スタジオ・2016年12月14日
秋の林檎のティータイム撮影レッスン・徳島神山スタジオ・2016年11月9日
秋のお菓子と紅茶を撮る会・徳島神山スタジオ・2016年10月12日
秋色ブーケレッスン&フォト講座・徳島市・2016年9月25日
「美味しい」を伝える!料理写真教室
カルチャーセンター徳島にて2015年9月-2016年3月、2016年4月-9月 二期開講
春のお弁当フォトレッスン・東京・2016年4月29日
西荻ラバーズフェスで屋外フォトレッスン・東京・2016年3月20日
基本のお弁当フォトレッスン・東京・2015年12月5日
半年間のフードフォトコース・徳島・2015年10月-2016年3月
お弁当フォトレッスン・徳島・2015年7月12日
お菓子フォトレッスン・徳島・2015年4月5日,5月10日