2011/07/08 / 最終更新日時 : 2014/10/08 studio-kurara お弁当 豆腐の卵とじ丼 ひじき煮 豆腐の卵とじ丼 ひじき煮 人参とセロリのピクルス アクセントにセロリの葉っぱ。夏仕様の豆腐丼です。 先週からツール・ド・フランスが始まり、毎晩テレビにかじりついています。 今日は金曜日なのでいつもよりのんびり。風呂上がり […]
2011/07/08 / 最終更新日時 : 2014/10/07 studio-kurara お弁当 夏に爽やか。生ハム・レタス・ミントのサラダごはん弁当。 7/6 生ハム・レタス・ミントのサラダごはん とうもろこしのオムレツ クリームチーズ入りレモン風味のキャロットラペ セロリスティック（切っただけ） 7/7 冷しゃぶ ニラとじゃがいもの塩炒め 野菜の甘酢漬け 夏っぽくさっ […]
2011/07/05 / 最終更新日時 : 2014/10/07 studio-kurara お弁当 鶏としめじのケチャップソテー 鶏としめじのケチャップソテー ピーマンの塩炒め 人参の甘煮 レタスセロリミントサラダ ミントにはまっています。100円のパックにたくさん入っていたので、これから数日はミント料理をいろいろ試す予定。わっぱの蓋を開けたときの […]
2011/07/04 / 最終更新日時 : 2014/10/07 studio-kurara お弁当 さわらの白味噌漬け焼き さわらの白味噌漬け焼き ひじきと大豆煮 野菜の甘酢漬け 今日のさわらは最近凝っているガッテン流味噌漬けではなく、ふつうに一晩漬けました。こってり味が付いてこれも美味しい。 ひじき煮には長ねぎの青いところをみじん切りにして […]
2011/07/02 / 最終更新日時 : 2014/10/31 studio-kurara 日々のこと 夏のキッシュ 暑さと湿度にやられてしまいお弁当が滞り気味です。いけないいけない。気分を変えるためにキッシュを作りました。 タルト台はルヴァンのレシピの配合です。ふちのサクサクしたところが好きなので、高さを出して焼きました。 具は作り置 […]
2011/06/28 / 最終更新日時 : 2014/10/07 studio-kurara お弁当 前もって作っておく 6/27 鮭と野菜の南蛮漬け プチトマトと大葉の塩昆布和え ゆでじゃがいも 6/28 枝豆ごはん ラタトゥイユ ゆで卵とフムスのサラダ 大豆のピクルス 南蛮漬けもラタトゥイユもフムスもゆで卵も、週末に仕込んでおいたもので […]
2011/06/26 / 最終更新日時 : 2014/10/31 studio-kurara 日々のこと いがらしろみさんのパンスコーンを作ったよ いがらしろみさんのこちらの本から、パンスコーンを作りました。 romi‐unieのスコーン+ジャムとクリーム posted with ヨメレバ いがらし ろみ 主婦と生活社 2010-02 Amazon Kindle 楽 […]
2011/06/25 / 最終更新日時 : 2014/10/07 studio-kurara お弁当 暑いからカレー！肉！ 6/23 炒り卵と塩昆布とレタスの混ぜごはん 鶏とセロリのカレー炒め ピクルス 6/24 牛丼 半熟卵 サラダ えっ夏至って６月なの？！ と、毎年思います。なんか８月っぽい気がする。 ゆで卵を綺麗に剥く方法は、orang […]
2011/06/22 / 最終更新日時 : 2014/10/07 studio-kurara お弁当 角煮記念日 6/20 鶏とセロリの混ぜごはん 新じゃがとキャベツのからし酢和え ピクルス レタス 6/21 ごはん（龍の瞳） 角煮と煮卵 いろいろ葉っぱのサラダ 念願の お肉が縦に切れたから 六月十九は角煮記念日 何回作ってもカチカ […]
2011/06/19 / 最終更新日時 : 2014/10/31 studio-kurara 日々のこと 萩の月 憧れていた幻の地方菓子・萩の月！ 先週末、日本橋の三越で発見しました。販売単位は五個入り一箱。見つけるやいなや「わっわたしこれ買う！」とすぐに確保。 ふわふわとろとろなめらかで、評判通り美味しかったです。 もう一箱買えば […]
2011/06/17 / 最終更新日時 : 2014/10/07 studio-kurara お弁当 ケチャップ弁当二種 6/15 豚と玉ねぎのケチャップ炒め ゆで野菜とブリーチーズ オリーブオイル和え 6/16 目玉焼き乗せチキンライス レモン風味キャロットラペ 新じゃがとレタスのマヨサラダ だんだんに湿度が上がってくると、ケチャップの酸 […]
2011/06/14 / 最終更新日時 : 2014/10/07 studio-kurara お弁当 蕗弁当二種 6/13 炒飯 ふきの豚バラ巻き 人参とみょうがたけのサラダ 炒飯の具は、昨日の水餃子の具の残りです。 ウー・ウェンさんのレシピ通りに作ったのに、具だけが半分以上余った・・。野菜の塩もみが足りなかったのかなあ。皮はつるつ […]
2011/06/11 / 最終更新日時 : 2014/10/07 studio-kurara お弁当 鶏とじゃがいものロースト ローズマリー風味 鶏とじゃがいものロースト ローズマリー風味 ふきと人参のきんぴら 野菜のレモンマリネ 木曜日のお弁当でした。金曜日は寝坊したのでありません。 炒めたふきはしゃきしゃきして、きんぴらにぴったりでした。 衝動買いしたリバティ […]
2011/06/08 / 最終更新日時 : 2014/10/07 studio-kurara お弁当 鶏と筍の味噌漬け焼き サラダ混ぜごはん 鶏と筍の味噌漬け焼き ふきと油揚げの煮物 新じゃがとキャベツの塩昆布和え 簡単味噌漬けはすっかりお弁当の定番になりました。弱火でじっくり焼くと、冷めてもジューシーに仕上がりますよ。そしてメイン食材が昨日 […]
2011/06/07 / 最終更新日時 : 2014/10/07 studio-kurara お弁当 ひじきと梅の混ぜごはん 混ぜごはん（味つけひじき、梅干し、みょうがたけ、ごま） 鶏と筍のトマト煮 レタス ゆでブロッコリー スナップエンドウ ひとりサマータイムを始めようと思い昨晩は一時間早く布団に入ったものの 結局いつもの時間に起きたので、た […]
