角煮記念日

曲げわっぱな日々

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6/20
鶏とセロリの混ぜごはん
新じゃがとキャベツのからし酢和え
ピクルス
レタス

6/21
ごはん(龍の瞳)
角煮と煮卵
いろいろ葉っぱのサラダ
念願の お肉が縦に切れたから 六月十九は角煮記念日
何回作ってもカチカチになる角煮。蒸すやり方を試してみたらとろんとろんにできあがりました。
嬉しさのあまり一句詠みます。有名な句をパクっていますが、満足したからいいんです。半熟卵の殻が綺麗に剥けなかったのもいいんです。柔らかいお肉ってす・て・き♪

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