暑いからカレー!肉!

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6/23
炒り卵と塩昆布とレタスの混ぜごはん
鶏とセロリのカレー炒め
ピクルス

6/24
牛丼
半熟卵
サラダ
えっ夏至って6月なの?! と、毎年思います。なんか8月っぽい気がする。
ゆで卵を綺麗に剥く方法は、orange-cafe-room in blogのけーこさんに教えていただきました。面白いほどにつるーりと剥けます!もうあの黄身まで亀裂が入ったぼろぼろの卵とはおさらばです。これからはつるりんゆで卵の人生が始まるのです。けーこさんどうもありがとうございました!
やり方は、茹でる前に軽くひびを入れるだけ。勢い余って割っちゃわないかどきどきするガサツもののわたくし。

暑いからカレー!肉!” に対して2件のコメントがあります。

  1. SECRET: 0
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    けーこです。早速つるりんと剥いて頂けたようで。今まで苦労してたのはなんだったんだろう?と思う簡単さですよねー。世界中の人に知ってもらいたいくらい(笑)
    実は先週から夫の実家の福岡にいます。7月末まで滞在予定なのでまたお弁当作りお休み中ですが、ロンロンさんの美味しそうなお弁当はちゃんとチェックさせてもらいますね♪暑さに負けずにお弁当作ってください!

  2. くますけ より:

    SECRET: 0
    PASS:
    こんにちは~♪
    私も最近はもっぱらその方法でやってます♪
    ほんと、つるりんと気持ちよく剥けていいですよね!

    なんだか先日試してガッテンか何かでもこの方法が紹介されてたんだそうで、もう定番の方法になりそうですね。
    日本からあのガタガタ茹で卵が消滅するんだゎ・・・・(笑)

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