2019/04/30 / 最終更新日時 : 2019/04/30 nao-kondo 日々のこと 曲げわっぱ用の板の調達はとても大事な仕事です 「そういえば、奈央さんって曲げわっぱを作るだけじゃなくて、板も準備しないといけないんですよね・・」と知人に言われまして、はい、全くその通りです。 商品製作や試作で使う材料の減り具合を見て、製材屋さんに頼んでおきます。それ […]
2019/04/29 / 最終更新日時 : 2019/04/29 nao-kondo 日々のこと 春の恒例。スミレの花の砂糖漬けを作りました 春は概念を食べる 近所の小道のスミレが咲き始めましたので、スミレの花の砂糖漬けを作りました。 摘んできたお花。さっと洗って、水気をふいておきます。 茎からお花だけ摘み取って、卵白、グラニュー糖を準備したら材料はそろいまし […]
2019/04/28 / 最終更新日時 : 2020/09/14 nao-kondo 日々のこと はじめてのオーダーメイド。曲げわっぱ作り用のエプロンを縫ってもらいました。 自分のためだけに服を作ってもらうのはとてもハードルが高いように思っていました。 ふだんの服は、お店の既製品から選んで買う。 好みのデザインが欲しければネットで検索したりあちこちのお店で探したり。 服は「探して見つけて買う […]
2019/04/27 / 最終更新日時 : 2019/04/27 nao-kondo 日々のこと オーバッシュクラストさんのブルーベリータルトを食べながら。 お友達にいただいたブルーベリータルト。 ここ最近は神山曲げわっぱの販売準備、体験ご飯会でいろいろと忙しかったけれど、おやつの時間を作ってゆっくりいただきました。 徳島市の人気パン屋さん、オーバッシュクラストさんのタルトで […]
2019/04/10 / 最終更新日時 : 2019/04/10 nao-kondo 日々のこと 桜が満開になったから。コーヒーとお菓子をバスケットに詰めてピクニック。 近所の桜が満開になったので、コーヒーとお菓子を持ってお花見に。 淹れたてのあつあつコーヒーを水筒に。家にあったお菓子やカトラリーをカゴに詰めて。春の風に吹かれながらてくてく歩きます。 途中の小道で野の花を摘みながら。 桜 […]
2019/04/03 / 最終更新日時 : 2019/04/03 nao-kondo 日々のこと 大久保鍛冶屋さんで曲げわっぱ用の刃物を特注してきたときに思ったこと。 人に会うこと。本物を見ることを大切にしたい。 鍛冶屋さんに行って、曲げわっぱ用の刃物を特注させていただきました。 徳島県勝浦にある大久保鍛冶屋さんです。 大久保鍛冶屋さんの包丁はすごい！切れ味が違う！と、周りの友人からも […]
2019/04/02 / 最終更新日時 : 2019/04/02 nao-kondo お弁当 4/13【徳島】曲げわっぱな日々・春の体験ごはん会を開きます もっと気軽に曲げわっぱを楽しんでもらいたいから。ごはん会でご一緒しませんか。 お申し込みはこちらから 気軽にお弁当時間を楽しめたら。 曲げわっぱに詰めたお弁当は本当に美味しいのですが、 周りには 「どうやって作ったら良い […]
