2019/02/27 / 最終更新日時 : 2019/03/04 nao-kondo お弁当 【受付しています】3/23に曲げわっぱ弁当ワークショップを徳島県鳴門市で開催します 改良した神山曲げわっぱが完成しましたので、ワークショップをリスタートいたします。日程と、レッスンイベント内容のご紹介です。 ■レッスンお申し込みページ https://magewappa-20190323.peatix. […]
2019/02/14 / 最終更新日時 : 2019/02/14 nao-kondo 日々のこと 麦ストローの作り方は簡単。手作りストローで麦茶を飲んでみた。 ストローは、もともとは本物の麦で作られていたと知っていつか試したいと思っていました。 そもそもストローは英語表記で「straw」。麦という意味です。でも麦の束なんて、どこで手に入れればいいんだろう・・と、パーマカルチャー […]
2019/02/05 / 最終更新日時 : 2019/02/05 nao-kondo 日々のこと チェーンソーも使うよ！本気の森づくり。 近所の山の森づくりへ行ってきました。 ここは曲げわっぱ工房がある山の向こう側です。ご近所さんの山。 「山学校」という活動をしているお友だちが主催の、森づくりのイベントに参加してきました。 「山学校」の活動は定期的にやって […]
2019/02/04 / 最終更新日時 : 2019/02/04 nao-kondo お弁当 [:ja]【旨辛】三升漬けを作ってみました。青唐辛子醤油よりさらに美味しい。[:] [:ja] ピリッと辛くて万能醤油 生の青唐辛子を使って作る、青唐辛子醤油。 辛いのが大好きなので、 青唐辛子の時期にたっぷり仕込むのが 毎年の恒例になっています。 ↓基本の作り方はこちら。 [nlink url= […]
