2011/08/27 / 最終更新日時 : 2014/10/07 studio-kurara お弁当 豆弁当三種 8/24 えびとグリーンフムスのベーグルサンド ゆで卵とディルのサンド 8/25 やわらか炒り卵と豆のごはん キャベツ大葉かにかまのポン酢和え 信州の乗鞍で買ってきたいねこき菜のお漬けもの 8/26 すだちごはん 豆腐・ […]
2011/08/23 / 最終更新日時 : 2014/10/07 studio-kurara お弁当 もやしの救済法 豚バラとナスの醤油炒め にらたま もやしの梅と甘酢和え みょうがの甘酢漬け もやしは安くて便利ですけど、予測の倍くらいのスピードで駄目になってしまうのがたまにきず。 食べ切れそうにないなと思ったら、熱湯でさっと茹でて（２ […]
2011/08/22 / 最終更新日時 : 2014/10/07 studio-kurara お弁当 きゅうりとディルの混ぜごはん きゅうりとディルの混ぜごはん えびとセロリの生姜醤油炒め キャベツとセロリのすだちサラダ 豆のピクルス こないだはミント週間でしたが、今週はディルにはまろうと思います。すっきりした香りだけど味にはコクが出るから、肉にも野 […]
2011/08/20 / 最終更新日時 : 2015/03/07 studio-kurara お弁当 穴子天丼 8/17 穴子天丼 切り昆布と豆の梅煮 はぐらうりときゅうりの甘酢漬け 柚子風味 スーパーで穴子の天ぷらが半額になってたので迷わず買いました。天丼弁当にするときは、天つゆにたっぷり浸して味を染み込ませた方が美味しい～。ま […]
2011/08/16 / 最終更新日時 : 2014/10/07 studio-kurara お弁当 生のいちじく 8/15 いわしの山椒かば焼き 切り昆布と人参の梅煮 はぐらうりとミョウガの生姜たっぷり浅漬け 8/16 レタスとごま乗せごはん 鶏とくるみのバター醤油 いちじくのバルサミコソテー ラタトゥイユ 生のいちじくを食べたのは […]
2011/08/10 / 最終更新日時 : 2014/10/07 studio-kurara お弁当 パクチーと仲良くなり隊 塩豚のソテー パクチー いろいろ野菜の千切りサラダ みょうがの甘酢漬け 好きな人はとことん好きで山盛りにして食べるというパクチー。 私自身は大好きでも嫌いでもなく、他の野菜と同じくらいの好き度なのがなんだか寂しいのです。 […]
2011/08/08 / 最終更新日時 : 2014/10/07 studio-kurara お弁当 鶏もも肉のレモン塩だれ 鶏もも肉のレモン塩だれ 大豆のフムス 塩もみ人参とピクルスのサラダ 鶏のおかずは、きょうの料理のサイトで評判がよかった渡辺あきこさんのレシピです。味つけした状態で冷凍しておけるからとっても便利。そして美味しい！炒めてもレ […]
2011/08/06 / 最終更新日時 : 2014/10/07 studio-kurara お弁当 瓜牛弁 牛の山椒煮 ぬか漬け（はぐら瓜、錦糸瓜、人参） 錦糸瓜、またの名をそうめんかぼちゃはぜひぜひぬか漬けにするべきです。とにかく食感が最高なんです。 オノマトペで表しますと、 ザザザザザクッ（前歯）、サクサクシャリシャリシャ […]
2011/08/03 / 最終更新日時 : 2014/10/07 studio-kurara お弁当 いわしのトマト煮 8/1 いわしのトマト煮 ローズマリー風味 ズッキーニといんげんのソテー タブレ ひじきとひよこ豆のサラダ 本日の信州土産食材：ズッキーニ、いんげん、きゅうり タブレに使ったクスクスは、週末ランチの残りです。カチャトーラ […]
