生のいちじく

曲げわっぱな日々

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8/15
いわしの山椒かば焼き
切り昆布と人参の梅煮
はぐらうりとミョウガの生姜たっぷり浅漬け

8/16
レタスとごま乗せごはん
鶏とくるみのバター醤油
いちじくのバルサミコソテー
ラタトゥイユ
生のいちじくを食べたのは20年ぶりくらいかもしれないです。
手を出さなかった理由は特に無くて、でもその「なんとなく」が一番きっかけをつかみづらい状態なんでしょうね。髪を切るタイミングが無いように。
久しぶりの生いちじく、甘くてねっとりしてとっても美味しかった。短い旬の間にたくさん食べようと思います。
去年はミョウガを克服できたし、来年は何を食べられるようになるんだろう?楽しみ。

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