2017/01/30 / 最終更新日時 : 2017/01/30 nao-kondo お弁当 [:ja]冬に美味しいロマネスコはトマトとチーズでサラダにするとお弁当に最適。[:] [:ja] 最近よく見かけるロマネスコ。 とりあえず買ったけど 普通に茹でてマヨネーズかけるだけ・・ という食べ方が多かったのですが こんな風にサラダにしてみたら 見た目も食感もGood！ 材料は3種類！ ポイントは材料 […]
2017/01/28 / 最終更新日時 : 2017/01/28 nao-kondo 日々のこと [:ja]物を生かすことは自分を生かすことにつながる、という話。[:] [:ja]千葉から遊びに来てくれていた友達と 久しぶりにおしゃべりしたとき、 「断捨離」の話になりました。 私は年末から少しずつ取り組んでいるのですが、 聞けば彼女も、モノとの付き合い方を変えているそう。 モノを減らせば […]
2017/01/26 / 最終更新日時 : 2017/01/26 nao-kondo 日々のこと [:ja]これいつ開けた？食品の開封日に白いペンで日付を書いておくと便利。[:] [:ja] 自分で日付を書く！ 自分で買った食品、 いただいたお酒や保存食・・ うっかりするといつ封を開けたか忘れてしまうので ペンで日付を書くようにしてます。 酒瓶に 飲んで美味しい日本酒は、 料理用にも少しずつ使う。 […]
2017/01/25 / 最終更新日時 : 2017/01/25 nao-kondo お弁当 [:ja]冬のお弁当にピッタリ！白身魚のレモンそぼろ弁当のレシピ。[:] [:ja] 冬のお魚って、脂が乗って格別美味しい！ そしてまた、レモンの季節でもあります。 以前に比べて国産レモンが出回ることが多くて レモン好きとしてはうれしい限り。 冬の魚とたっぷりのレモンを組み合わせた お弁当レシ […]
2017/01/19 / 最終更新日時 : 2017/01/16 nao-kondo お弁当 [:ja]サラダにメインに大活躍。1年分の塩レモンを仕込みました。[:] [:ja] 塩レモンを作ろう 友達から 無農薬レモンをたくさんもらいました。 張り切って1年分の塩レモンを仕込み！ 使うもの レモン、粗塩、 保存容器、消毒用アルコールとキッチンペーパー。 準備 密閉容器を綺麗に洗い、 […]
2017/01/17 / 最終更新日時 : 2017/09/29 nao-kondo お弁当 [:ja]【お弁当の詰めかた・その2】白身魚のレモンそぼろご飯弁当。[:] [:ja] そぼろご飯弁当をパパッと詰める お魚のお弁当って やっぱり美味しいですよね。 今日は、白身魚で作ったそぼろを たっぷり混ぜ込んだご飯がメイン。 冬のお魚そぼろ弁当の詰め方を ご紹介していきます。 張り切って写 […]
2017/01/01 / 最終更新日時 : 2017/01/01 nao-kondo お弁当 [:ja]2016年 プレゼント企画の当選者発表です！[:] [:ja] たくさんのご応募ありがとうございました！ 年末恒例のプレゼント企画、 たくさんの方にご応募いただきありがとうございました！ （プレゼント応募記事はこちら） →2016年もやります！ブログ読者様にプレゼント企画 […]
