いわしバーグ さつまいものゴママヨ和え 切り干し大根煮 またたびの塩漬け 自家製ゆかり ゆかりは、今年漬けた梅干しの副産物です。水気を絞って鍋で炒りました。すっごい酸っぱい。少しの量でもほっぺたがきゅーっとなる。 ちょっ […]

鶏ごぼうごはん 焼きしいたけと春菊のサラダ　アンチョビ・スダチ和え さつまいもと竹輪のきんぴら 煮卵 不精者ゆえ、今まで「切ったさつまいもを水にさらす」というのをやったことがありませんでした。今朝はいつになく余裕があった […]

しゅうまい 椎茸と絹さやの磯辺和え やつがしらの煮物　抹茶塩和え 多少のことでは怒らないように心がけてはいるのですが、今日はひさびさにぶち切れ・・ゴホン、腹を立てることがありました。こういうとき、新喜劇のよしえちゃんみた […]

鶏の柚子胡椒焼き＋すだち 焼豚とキャベツの辛子醤油和え ひじき煮 日常で飲むのはほうじ茶ですが、嗜好品的に好きなのは紅茶です。 生鮮品ではないから、いろいろと買ってしまってどんどん増える。 今日もついお店の前で立ち止まっ […]

さつまいもご飯 鶏つくねの照り焼き 春菊とキャベツの梅和え 高野豆腐の煮物 すっかりお気に入りの海苔のおかずカップ。水気にどこまで耐えられるのか実験です。冷凍しておいた高野豆腐の煮物を入れてみたところ、お昼になってもまっ […]

豆腐の卵とじ丼 かぼちゃとキャベツの蒸しサラダ 大根のぬか漬け 定期的に食べたくなるこの丼。なんででしょうね。簡単だからですね。 あ、夫の分はメンチカツバージョンです。

鶏の柚子胡椒ソテー 塩もみ白菜のポン酢和え かぼちゃサラダ さつまいもの甘煮 明日は合羽橋にお買い物に行くので、美味しいパン屋さんに取り置きの電話をしておきました。どこかって？あの界隈ならあそこしかないでしょう。食パンと […]

豚と白菜の中華炒め 春菊のごま和え 蒸しかぼちゃ 寒いですね。ぶるぶる。私の中では１５℃以下は冬です。短い秋だったなあ。ぶるぶる。

豆腐入りイワシバーグ さつまいもと人参の辛子マヨ和え 高野豆腐の煮物 またたびの塩漬け キテレツ大百科「はじめてのチュウ」のジャズアレンジ（←YouTubeに飛びます＆音出ます。すみません）がラジオで流れていて、ショーゲ […]

鶏のケチャップ炒め れんこんと竹輪のきんぴら ふろふき大根 ふろふき大根ときんぴらは、昨晩の夫のおつまみ用に作っておいたもの。しかし深夜帰宅だった夫を待たずして寝てしまったので出せず、そのままお弁当に入れちゃいました。 […]

栗ごはん 大根と鶏の煮物 紅大根と白菜の塩もみ 人参入り卵焼き スーパーで、こごみ、菜の花、ふきのとう・・春の山菜を売っていました。一体どうなっているんでしょうか。

さつまいもと銀杏の炊き込みごはん 鰯の蒲焼き ほうれん草のお浸し 紅大根の甘酢漬け ハンズで面白いモノを見つけました。海苔でできたおかずカップ。おかずカップマニアとしては買わないわけにはいかない。 ぱりぱり過ぎずいい具合 […]

じゃこと青ねぎのおにぎり 豚と舞茸のバター醤油炒め さつまいもサラダの茶巾 大根の中華漬け（男子ごはんのレシピ） れんこんとごぼうの梅おかか和え 料理番組はいろいろと見ますが、男子ごはんが一番好きです。プロの技ではない、 […]