鶏ごぼうごはん 焼きしいたけと春菊のサラダ

曲げわっぱな日々

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鶏ごぼうごはん
焼きしいたけと春菊のサラダ アンチョビ・スダチ和え
さつまいもと竹輪のきんぴら
煮卵
不精者ゆえ、今まで「切ったさつまいもを水にさらす」というのをやったことがありませんでした。今朝はいつになく余裕があったので実践。
油との馴染みが良くて、さらっと炒めあがります。口当たりもいい!
・・今まで料理していたさつまいもたち、ごめん。

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