さわらの白味噌漬け焼き

曲げわっぱな日々

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さわらの白味噌漬け焼き
ひじきと大豆煮
野菜の甘酢漬け
今日のさわらは最近凝っているガッテン流味噌漬けではなく、ふつうに一晩漬けました。こってり味が付いてこれも美味しい。
ひじき煮には長ねぎの青いところをみじん切りにして混ぜてあります。しゃくしゃくした食感で爽やか系ひじき煮。ま、昨日のカレーうどんのトッピングの残りなんですけど・・。

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