2022/02/23 / 最終更新日時 : 2022/02/23 nao-kondo 日々のこと ヤッホー!暮らしの往復書簡vol.63冷凍庫におやつをぎっしり これは、私が住む神山町の隣、佐那河内村に住むフードデザイナー・小林幸(こばやしゆき)さんとの公開往復書簡です。 日々の暮らしの中で思ったこと、気づいたことをお互いのブログでお手紙のように伝えていきます。 小林幸さんのサイ […]
2022/02/09 / 最終更新日時 : 2022/02/09 nao-kondo 日々のこと ヤッホー!暮らしの往復書簡vol.61殻を破る怖さと難しさ これは、私が住む神山町の隣、佐那河内村に住むフードデザイナー・小林幸(こばやしゆき)さんとの公開往復書簡です。 日々の暮らしの中で思ったこと、気づいたことをお互いのブログでお手紙のように伝えていきます。 小林幸さんのサイ […]
2022/01/25 / 最終更新日時 : 2022/01/25 nao-kondo 日々のこと ヤッホー!暮らしの往復書簡vol.59習慣にするために注意してること これは、私が住む神山町の隣、佐那河内村に住むフードデザイナー・小林幸(こばやしゆき)さんとの公開往復書簡です。 日々の暮らしの中で思ったこと、気づいたことをお互いのブログでお手紙のように伝えていきます。 小林幸さんのサイ […]
2022/01/12 / 最終更新日時 : 2022/01/12 nao-kondo 日々のこと ヤッホー!暮らしの往復書簡vol.57目標は立てるだけでもいいのでは これは、私が住む神山町の隣、佐那河内村に住むフードデザイナー・小林幸(こばやしゆき)さんとの公開往復書簡です。 日々の暮らしの中で思ったこと、気づいたことをお互いのブログでお手紙のように伝えていきます。 小林幸さんのサイ […]
2021/12/29 / 最終更新日時 : 2021/12/29 nao-kondo 日々のこと ヤッホー!暮らしの往復書簡vol.55集中的にハマるのも楽しい これは、私が住む神山町の隣、佐那河内村に住むフードデザイナー・小林幸(こばやしゆき)さんとの公開往復書簡です。 日々の暮らしの中で思ったこと、気づいたことをお互いのブログでお手紙のように伝えていきます。 小林幸さんのサイ […]
2021/12/15 / 最終更新日時 : 2021/12/12 nao-kondo 日々のこと ヤッホー!暮らしの往復書簡vol.53その瞬間のために料理する これは、私が住む神山町の隣、佐那河内村に住むフードデザイナー・小林幸(こばやしゆき)さんとの公開往復書簡です。 日々の暮らしの中で思ったこと、気づいたことをお互いのブログでお手紙のように伝えていきます。 小林幸さんのサイ […]
2021/11/28 / 最終更新日時 : 2021/11/28 nao-kondo 日々のこと 薪ストーブのぬくもりとか 工房にいるときはずっと薪ストーブを焚いてる。 古民家なので、今の季節でもものすごく冷えるから まずは暖房、というのが第一の役割だけど 他にもいろいろ利点があって 曲げわっぱ作りで端材がたくさん出るから それをどんどん入れ […]
2021/11/24 / 最終更新日時 : 2021/11/24 nao-kondo 日々のこと ヤッホー!暮らしの往復書簡vol.51日々の器と偶然の形。 これは、私が住む神山町の隣、佐那河内村に住むフードデザイナー・小林幸(こばやしゆき)さんとの公開往復書簡です。 日々の暮らしの中で思ったこと、気づいたことをお互いのブログでお手紙のように伝えていきます。 小林幸さんのサイ […]
2021/11/14 / 最終更新日時 : 2021/11/14 nao-kondo お弁当 週末は、せいろでまとめて蒸し野菜。 蒸した野菜があれば。 せいろでいろんな食材を蒸すのが好きです。 この週末は美味しい野菜がたくさんあったので、まとめて蒸し野菜を作ることに。 下の段にはシャドークイーンとさつまいも。 色がせいろに移らないようにキャベツを敷 […]
2021/11/10 / 最終更新日時 : 2021/11/10 nao-kondo 日々のこと ヤッホー!暮らしの往復書簡vol.49日常を格上げする心がけ これは、私が住む神山町の隣、佐那河内村に住むフードデザイナー・小林幸(こばやしゆき)さんとの公開往復書簡です。 日々の暮らしの中で思ったこと、気づいたことをお互いのブログでお手紙のように伝えていきます。 小林幸さんのサイ […]
2021/10/27 / 最終更新日時 : 2021/10/27 nao-kondo 日々のこと ヤッホー!暮らしの往復書簡vol.47ラテマネーは節約するべきか これは、私が住む神山町の隣、佐那河内村に住むフードデザイナー・小林幸(こばやしゆき)さんとの公開往復書簡です。 日々の暮らしの中で思ったこと、気づいたことをお互いのブログでお手紙のように伝えていきます。 小林幸さんのサイ […]
2021/10/21 / 最終更新日時 : 2021/10/21 nao-kondo お弁当 栗とさつまいもの炊き込みご飯弁当。 庭の栗がたくさん採れたのでせっせと料理しています。 さつまいもと一緒に炊き込みご飯にしてみた。 庭の栗は実生(園芸用品種ではなく、山の栗が落ちてそのまま芽吹いたもの)なのでとても小さい。 渋皮まで剥いてしまうととても小さ […]
2021/10/17 / 最終更新日時 : 2021/10/19 nao-kondo お弁当 誰かと出会うことで位置を知る、またそれぞれの道を進む 神山に来て最初にかかわった仕事「神山町役場サイト」(2014)の話を書いた。地域をよさ「そう」に見せるより、等身大で分かち合う方がいいと思う。「曲げわっぱ」づくりの近藤奈央さんは本当にすごいな。〝始めれば始まる〟を地でい […]
2021/10/13 / 最終更新日時 : 2021/10/13 nao-kondo 日々のこと ヤッホー!暮らしの往復書簡vol.45試作!試作!試作! これは、私が住む神山町の隣、佐那河内村に住むフードデザイナー・小林幸(こばやしゆき)さんとの公開往復書簡です。 日々の暮らしの中で思ったこと、気づいたことをお互いのブログでお手紙のように伝えていきます。 小林幸さんのサイ […]
2021/10/05 / 最終更新日時 : 2023/04/16 nao-kondo お知らせ NHK徳島で放送のお知らせ NHK徳島さんの番組で取材をしていただきました。 放送日など 番組名 NHK徳島【とく6徳島】今コレ食べドキのコーナー 放送日 2021/10/05(火)18:10〜2021/10/12(火)18:10〜 放送内容 NH […]