【ご感想紹介】基本の通信クラスモニター様アンケートをご紹介します-その1

曲げわっぱな日々

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焼き鮭弁当の詰め方も学べます

通信クラスモニター様のお声をご紹介します

半年ほど、ずっと準備していた【基本の通信クラス】。

曲げわっぱの長持ちする使い方、洗い方、基本のレシピが学べる全6レッスンです。テキスト、レシピ集、動画、山のブーケがセットになっています。

一般販売の前に、まずはモニター様に受講していただきました。

丁寧に書いてくださったアンケートをご紹介いたします。

お送りしたレッスン一式。テキストは校正前なのでクリップ留めです

素朴だけど、実は最先端のお弁当なのかも。

T様
フードロスばかり叫ばれていますが、最近やっと、プラスチック系のものが生態系を脅かしていると報道されています。神山曲げわっぱはロスのないお弁当箱。素朴だけど、実は最先端なのかも知れません。

そぼろの作り方は〇〇してから火にかける、は目からウロコでした。他でも生かせそうです。

ひとつひとつの丁寧さが日々の暮らしに影響するのでしょう。よく分からず流されて生き急いでいる世の中にはとても必要なこと。

自分を見失わずブレない自分を持つことを改めて思いました。

どうもありがとうございます。
(裏面までびっしり書いてくださいましたが、超超抜粋してご紹介いたしました)

そうなんです、このレッスンや、私の曲げわっぱ作りのモットーは【目の前のことを丁寧に】です。

種類や選択肢を増やすのではなく、

本当に必要なものにしぼって、それを全力で大事にすること。

「幸せ」「嬉しい」ってこういうことじゃないかなと。

お弁当の話とはそれますが、そんなところを感じていただけて嬉しかったです。

そぼろ、とてもオススメのレシピなのでぜひ楽しんでくださいね!卵に混ぜてオムレツにしても美味しいですよ。あっ、これは追加の動画配信にしようかな・・

そぼろ弁当レシピと詰め方。

他のお弁当にも使える内容で良かったです。

I様
「これがレシピです」という1つの提案ではなく、色々と野菜や具を変えて他の日のお弁当にも使えるような内容で良かったです。

ブーケに関しては、お弁当にそのまま使えるような小さめのものだとよいなあと思いました。よく懐石料理についているような紅葉の葉とか・・。杉の葉はお弁当には使いにくいような気がしたり。お弁当に使うなら冷蔵庫保管なのかしら。色々悩みました・・そんなこんな、色々と考えたりしてウキウキしましたし、色々と楽しめました。

ご感想ありがとうございます。

そうそう、レシピは1品だけでも取り入れやすいように考えています。初めてのレシピを全部作るって大変ですもんね。今日はそぼろだけ、次はコロッケだけ、そんな風に少しずつ取り入れていただければ全然OKです!

まんまるコロッケ。お気に入りのレシピです。

ブーケの使い方が分からないとのこと。

ついついサービス精神でたくさん葉っぱを入れてしまいましたが、この量だと使いづらいですよね・・^^; 丈夫な葉っぱばかりなので、ふつうのブーケやスワッグと同じように室温保管でも大丈夫です。

こんなブーケをお届けしました。

ブーケの詳しい扱い方は、追加の動画配信でご紹介することにしました。せっかくなのでブーケを作っている様子などもお見せしようかなあと思ってます。どうぞお楽しみに。←どんどん追加配信が増えそうです。これも通信クラスのいいところかも。

ありがとうございました

どのモニター様も、とても丁寧にアンケートを書いてくださいました。
本当にありがとうございました。

ひとつの記事に全ての方のお声を載せるとすごく長くなっちゃうので、また別の記事に分けてご紹介しますね。
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