ぶりの塩焼き ピリ辛味噌添え

曲げわっぱな日々

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ぶりの塩焼き ピリ辛味噌添え
かぼちゃのごま和え
高野豆腐煮
今日の主役は、去年の6月に初めて漬けた梅干し!!
年明け頃まで寝かせておくといいと、参考文献(たぶんクウネル)に書いてあったので
律儀に待っていたのです。
おそるおそる食べてみると・・美味しいー!すっぱくない!
黄色く熟してから漬けたのが良かったのかなあ。
はまりそうです、梅干し作り。

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