おでん弁当
菜飯
おでん（大根・卵・ちくわぶ・がんもどき・銀杏串・結び昆布）
一度やってみたかったおでん弁当。
煮詰まって味が馴染んでるからいいかなあと、特に調味料は足さなかったけど
おかずにするならもう少し濃いめにした方がよかったかも。
自分の卵はうっかり切っちゃいましたが、そのままごろんと入れたほうが、よりおでんっぽくてよかったかも。
ともあれ、念願叶って楽しかったです。
おでんには茶飯、というのはどこの地方の食文化なんでしょうか。
つい最近、土井善晴さんの料理本で知ったんですよ。
「この組み合わせは定番です」だそうで、あらそうなのーとちょっとびっくり。
実家では普通に白ご飯でもりもり食べておりました。
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こんばんわ
おでん弁当 初めて見ました
でも キレイです
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おでんってお弁当に出来るんですね。
さり気なく、ﾆﾝｼﾞﾝがお花になってたり、銀杏が串に刺してあったりして、ｷﾚｲです。
おかずとご飯の仕切りに、竹皮を使うというｱｲﾃﾞｱもｽﾃｷですね♪
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あ、おでん♪
私もお弁当に持つことがあるけど、たいていタッパーにおでんと別におむすび。
こうやってわっぱに詰めるとまた美味しそうですね＾＾
ラス１さつまあげ、愛ですね（笑）