鮭の焼き浸し のらぼう菜のお浸し

曲げわっぱな日々

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鮭の焼き浸し
のらぼう菜のお浸し
厚揚げと人参の煮物
 のらぼう菜は、ポタリングで訪れた小川町の特産野菜。道の駅で一束100円。安い!
味は、あっさりした菜花のような・・あ、ブロッコリーの葉に似てる!以前わさわさと葉のついたブロッコリーを買ったときもったいなくて茹でて食べたらとっても美味しくて、その味。分かりにくい例え(笑)売ってたおばさんに「お浸しが美味しいよ」と教えてもらったので、まずはお浸しに。おいしー。

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