しらすと春菊の炒飯
しらすと春菊の炒飯
豚とハヤトウリの炒めもの
ごぼうと椎茸のごま和え
紫いもの茶巾
すごい色合い。ピカソ的な配色ということでひとつ！
紫いもは新聞紙に包んであまり寒くない場所においておくと、年明け頃には甘くなってもっと美味しくなるそうです。八百屋のお姉さんに教えてもらいました。追加でもう一つ買って、さっそく寝かせ中。スイートポテトにしようか、タルトにしようか・・結局お手軽な茶巾にする可能性大だなあ。
しらすと春菊の炒飯
豚とハヤトウリの炒めもの
ごぼうと椎茸のごま和え
紫いもの茶巾
すごい色合い。ピカソ的な配色ということでひとつ！
紫いもは新聞紙に包んであまり寒くない場所においておくと、年明け頃には甘くなってもっと美味しくなるそうです。八百屋のお姉さんに教えてもらいました。追加でもう一つ買って、さっそく寝かせ中。スイートポテトにしようか、タルトにしようか・・結局お手軽な茶巾にする可能性大だなあ。
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ロンロンさん、こんにちは!
配色、ぜんぜん悪くないですよ～。むしろスキかも。
しらすと春菊の炒飯も、とってもおいしそう。(炒飯、大好き!)
紫芋、いいですね。
実はまだ、紫芋なる食材に手を出したことのない私です。
ぜったい、今年こそはチャレンジするぞ! と思っていたのに、
もう、はや師走…。1年って、あっというまですね。
でも、まだ遅くはないので、これを機に、紫芋デビューを
果たしたいと思います。最近、ロンロンさんに影響されまくり。
ロンロンさんの茶巾に、お砂糖とバターと生クリーム、そして
風味づけにラム酒をちょっぴり入れれば、紫芋のモンブランも
できますね! シックなモンブランになりそうです。
ぜひぜひ、タルト生地ににゅるると絞り出してみてほしいです!
食の配色といえば…、紫芋のパープルはまだこれからですが、
ビーツの「ど」ピンクは、ずいぶんハマった時期があります。
私は、スープを作って、よく飲んでいたのですが、
本当に、それはそれはキレイなピンクで、結構おいしいです。
写真映えするので、色のキレイな食材って気分がアガります♪
あぁ、明日にでも、さっそく紫芋を買ってみたくなりました!
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ロンロンさん、こんにちは!
追伸、ありがとうございます。
わぁ、たのしみだなぁ。紫芋のモンブラン♪
タルトカップは、市販のものでもじゅうぶんだと思います。
もう、紫芋ってだけで!
私の夢を、ロンロンさんが叶えてくれる日を待ってます(笑)
そっか、紫芋は、単品使いに適しているのですね。
色、混ざっちゃうんですねぇ。でも、悪い魔女のスープも、
なんだか妖艶な感じで(?)、見てみたいような…。
ふつうの芋と、紫芋のマーブルとかだったらイケそうですね。
じゃがいもと紫芋の織りなす、色のハーモニーってとこですね。
ロンロンさんの作るスイーツ、ぜひ公開してくださいね。
たのしみにしていまーす!