山角のパン
菊名にあるパン屋さん。
イングリッシュマフィンが大好きなので色んなお店のものを試していますが、今のところココがお気に入りです。ふんわり、もっちり、ざっくりのバランスがほぼ理想。
フォークで半分に割ってから焼いてもいいし、温めてから割って食べても美味しいです。割らずに温めるときは、アルミホイルでくるんで、250℃くらいに温めてから電源を切ったオーブン（要するに余熱の状態）に10分くらい入れておくとほかほかになるよ。
袋もかわいい。
週末の朝食は、美味しいパンに美味しいバターと蜂蜜、お気に入りの紅茶とミルク、あとは簡単にスープや果物を添えて。平日はご飯とお味噌汁の朝食なので、こんなメニューでのんびり食べるのがお休みの日の楽しみです。（寝坊して食いっぱぐれることもあるのだけど（汗 ）
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ロンロンさん、こんにちは～!
イングリッシュマフィン、私もだ～い好きです!
スーパーとかで売ってるパスコのやつでさえ、好き(笑)
いろいろ挟んで食べると、本当においしいですよね。
sankakuというお店は知りませんでしたが、この春まで
東横沿線に住んでいたので、菊名の響きが懐かしいです…。
自分の住む街の近くに、おいしいパン屋さんがあると幸せです
よね。(そして、残念ながらうちの近所にはないのです)
かつて住んでいた家から、歩いて10分くらいのところに
辻口さんのマリアージュなんちゃらっていうブーランジェリー
(もう、ここはあえてブーランジェリーで 笑)
があったのですが、早起きして朝食用のクロワッサンを買いに
行く…というライフスタイルに憧れたものの、ためしに1度だけ
トライして、それ以降2度とやることはありませんでした。
そう! 朝食のパンって、おいしいバターと蜂蜜があれば
それだけでシアワセなんですよね。もう、激しく同感です。
…といいつつ、そのバターも、エシレとかじゃなくて雪印だった
という、なんとも決まらない私なのですが…(笑)
のんびり、ほっこりとした気分で過ごす、朝食の時間が幸せ
ってことですよね! えへ。
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ロンロンさん、またまた追伸です
すみません、またもや…。
たった今、トラックバックしていただいたのを発見しました!
どうもありがとうございます。
へぇ、こうなるのかぁ～、と感心。
(やりかた、私も未だに知らないのです…)
ご連絡が遅れてしまってごめんなさい。ありがとう!
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はじめましてー。
いつもシンプルでおいしそうなお弁当を拝見させていただいております。
菊名のパン！
私もこの辺（まめど）に住んでいたので、わかります！おいしいです♪
大倉山にもおいしいパン屋さんがあって、よく公園で食べてました。。。
休日にパンを食べるという、ゆったりした感じがいいですよね♪