[:ja]この世の中で曲げわっぱに一番似合うお菓子はバウムクーヘンだと思う[:]

[:ja]

年輪と年輪。

お土産でもらった香川県のバウムクーヘン。

曲げわっぱのパン皿に乗せてみたら
あらまあぴったり！！

嬉しさのあまり庭の杉の木から葉っぱを摘んできて
飾って写真撮ってみました。

一人でニヤニヤしています。怪しい??怪しいよね..??

でも可愛すぎる。

この柾目（まさめ。年輪が平行な木目のこと）の感じとか
すっごいぴったりじゃないですか？
（年輪を模したお菓子だから当たり前だけど）

しばし眺めたあとの盛り付けはこんなかんじ。

六分立ての生クリームをこんもりと。
イチゴをトッピングしてショートケーキ風にしてみました。

バームクーヘンってけっこう甘いけど
砂糖を入れずに泡立てたクリームと
イチゴの酸味でさっぱりいただけます。

いま作ってる曲げわっぱが完成して
販売することになったら、
バウムクーヘンを入れて売りたいという
妄想が膨らんで困っています。
（楽しい）

ちなみに今回のバームクーヘンはこちら。

どっしりしっとりして美味しかったです！
（食べきれない分は冷凍してみました。
パウンドケーキとかもいけるので、たぶん大丈夫だとおもう）

2017/02/11

2017/02/18

アーカイブ