2021/01/10 / 最終更新日時 : 2021/01/10 nao-kondo 日々のこと 最近飲んでるお茶まとめ（2021年1月版） 冬は温かいお茶を飲むことが増えます。最近お気に入りのお茶の話をします。 オーガニックのローズティー 仲の良いお友だちにおすそ分けしてもらいました。 こんなふうに乾燥したバラのつぼみが入ってます。 カップに3粒くらい入れて […]
2019/10/16 / 最終更新日時 : 2019/10/25 nao-kondo 日々のこと 小さい栗は焚き火で焼き栗にしよう じっくりとおやつを作る お友だちから栗をいただきました。 大粒のものは渋皮煮に。 小さいもので焼き栗を作ることにしました。 ナイフで切れ目を入れる 一番外の固い皮（鬼皮）に、十文字の切れ目を入れます。 小さい栗は不安定な […]
2019/04/29 / 最終更新日時 : 2019/04/29 nao-kondo 日々のこと 春の恒例。スミレの花の砂糖漬けを作りました 春は概念を食べる 近所の小道のスミレが咲き始めましたので、スミレの花の砂糖漬けを作りました。 摘んできたお花。さっと洗って、水気をふいておきます。 茎からお花だけ摘み取って、卵白、グラニュー糖を準備したら材料はそろいまし […]
2019/04/27 / 最終更新日時 : 2019/04/27 nao-kondo 日々のこと オーバッシュクラストさんのブルーベリータルトを食べながら。 お友達にいただいたブルーベリータルト。 ここ最近は神山曲げわっぱの販売準備、体験ご飯会でいろいろと忙しかったけれど、おやつの時間を作ってゆっくりいただきました。 徳島市の人気パン屋さん、オーバッシュクラストさんのタルトで […]
2019/04/10 / 最終更新日時 : 2019/04/10 nao-kondo 日々のこと 桜が満開になったから。コーヒーとお菓子をバスケットに詰めてピクニック。 近所の桜が満開になったので、コーヒーとお菓子を持ってお花見に。 淹れたてのあつあつコーヒーを水筒に。家にあったお菓子やカトラリーをカゴに詰めて。春の風に吹かれながらてくてく歩きます。 途中の小道で野の花を摘みながら。 桜 […]
2018/04/03 / 最終更新日時 : 2018/11/12 nao-kondo お弁当 [:ja]桜餅といちご。ハートの手作り曲げわっぱに詰めたらこんなに可愛くてニヤニヤが止まらないです[:] [:ja] お花見をしました。 今年のお花見は手作り曲げわっぱで。 ハートの手作り曲げわっぱ。 こちらは最新のサンプル品です。 板の固定にさらに強度をもたせるために、 ステッチ風の縫い目を追加してみました。 接着剤などは […]
2017/11/30 / 最終更新日時 : 2017/11/29 nao-kondo 日々のこと [:ja]気になりだすとさらに目に入ってくるというのはよくある話で。[:] [:ja] 素敵なものはつながっている バウムクーヘンって改めて美味しいし、木のお皿にぴったりよねーと思っていたら、たまたま寄ったケーキ屋さんで四角いバウムクーヘンを見つけました。 これ！ 曲げわっぱのお皿に載せてみたら […]
2017/11/06 / 最終更新日時 : 2018/05/06 nao-kondo 神山曲げわっぱ [:ja]曲げわっぱ作りの合間に食べる曲げわっぱ弁当が美味しい[:] [:ja] 頭と手を動かすとお腹が空く 秋の連休も、ひたすら曲げわっぱ作りの作業をしています。 じっくり茹でます 曲げる用に加工した板を、専用の釜に入れて茹でてるところ。 ぐつぐつ。 茹でてる間は、工房の掃除をしたり本を […]
2017/11/02 / 最終更新日時 : 2017/11/01 nao-kondo 日々のこと [:ja]県外のパン友だちとパン交換をしたらめちゃめちゃ楽しかった話し。[:] [:ja] 美味しいものを知っている人が、好き。 以前からの友人でも、ふとしたことで思いがけない共通点が判明することがあります。 神戸のフォトグラファーの友だちと話ししていたら、お互いものすごいパン好き。 「ぜひ、パント […]
2017/10/25 / 最終更新日時 : 2017/10/25 nao-kondo 日々のこと [:ja]やっぱり木の器が好き。いつものおやつを曲げわっぱに乗せて楽しむということ。[:] [:ja] お皿が変わるだけで表情が変わる おやつを食べるのが好き。 ふつうのお皿も、もちろんいいけれど、 曲げわっぱのお皿に乗せてみるのも好き。 ときには 「あ、このお菓子は木のお皿に似合いそう！」とひらめいて買ってく […]
2017/09/09 / 最終更新日時 : 2017/09/07 nao-kondo 日々のこと [:ja]イギリス土産のクランペットに、手作りベリーコンフィチュールとはちみつを乗せて..[:] [:ja] ずっと憧れ続けた味。 イギリスの朝食では超定番のクランペット。その存在を知ったのはもう何年前だったでしょうか。 同じくイギリスの味、スコーンやイングリッシュマフィンは日本で普通に買えるのに、クランペットはどこ […]
2017/04/27 / 最終更新日時 : 2017/05/03 nao-kondo 日々のこと [:ja]春の野ですみれを摘んで甘くて白いものだけで作ったパフェに添える[:] [:ja] 先日、念願かなって作れたスミレの砂糖漬け。 この可愛さが引き立つ女子っぽいデザートはなんだろう。 可愛いデザートといえばパフェでしょう せっかくの乙女っぽい食べもの、 これはパフェとか合うんじゃない？ 絶対美 […]
2017/04/14 / 最終更新日時 : 2017/04/14 nao-kondo お弁当 [:ja]曲げわっぱに甘いおやつを詰めて、いちごとクリームチーズの夜食弁当と、マンガ。[:] [:ja]夜にお弁当食べたっていいじゃない。[:]
2017/04/12 / 最終更新日時 : 2017/04/12 nao-kondo 日々のこと [:ja]多良間島の黒糖でティータイムを過ごしながら、新しいことを始めるコツを考える。[:] [:ja] お友達から黒糖をおすそわけでもらいました。 多良間島産だそうです。 ・・多良間島ってどこだっけ？ 気になったので調べると 県は沖縄県、石垣島と宮古島のちょうど中間にある 小さな島でした。 丸くて可愛い。 離島 […]
2017/03/26 / 最終更新日時 : 2017/03/26 nao-kondo 日々のこと [:ja]最近食べて美味しかった春のおやつまとめ（おすすめレシピあります）[:] [:ja]おやつは人をつなげてくれる。[:]
