[:ja]最近食べて美味しかった春のおやつまとめ（おすすめレシピあります）[:]

[:ja]

おやつは人をつなげてくれる

ここ1ヶ月は
フォトレッスンや試作でお菓子を食べることが多かったです。

おやつって、食べなくても生きていけるけど
誰かと過ごす時間に「甘くて美味しいもの」があれば
ふんわりと良い空気を作ってくれるような気がする。

いちごづくしのテーブル

こちらはスマホフォトレッスンの被写体に使った
イチゴのプレート。
会場のカフェ・コンティゴ様
でオーダーさせていただきました。

「可愛いー！」と盛り上がりつつ
みんなで写真をカシャカシャ。

（スマホレッスンだったので
ぽちぽちと言った方がいいかしら）

↓こちらのタルトは生徒様の手作り！
こんなのさらっと作れる人に憧れます・・。

ちなみに、下に敷いてあるピンクのクロスは
神戸のcheck&stripeという布屋さんで買いました。
（自由が丘や鎌倉にもお店があります。）

いろんな人から
「素敵です！どこで買ったんですか？」と
お問い合わせが多いです^^

他にも素敵なカラーが揃っているので
ぜひのぞいてみてくださいね。

抹茶プリンと、桜。

これは自宅フォトレッスンでお出しした
手作り抹茶プリン。
桜の花を添えて、一足早いお花見をイメージしました。

レシピはこちらを参考にしました。
卵を使っていないのに
濃厚な風味になって美味しかったです！
おすすめ。

抹茶プリン黒みつソース|伊藤園レシピコーナー

プリンに使った抹茶は、
山形のカフェフクダエンさん
の「福」という抹茶。

生徒さんに福が来るようにとの思いを込めて..

シンプルオレオチーズケーキ

こちらも自宅フォトレッスンでお出しした
手作りチーズケーキ。

オレオが入ってるお菓子って
どれも格別美味しそうに思えますよね。なんでだろう。

レシピは、
栗原はるみさんの配合をベースにしました。
底のビスケットの部分に、
クリームをとりのぞいたオレオを使いました。

濃厚なチーズにオレオのほのかな苦味がアクセントになって
ばっちり美味しかったです！

ベイクドチーズケーキ｜レシピ｜ゆとりの空間オフィシャルサイト

いちごたっぷりパンケーキ試作

仕事でスイーツを撮る機会があったので
事前に家で予行演習しました。

ちなみに粉は森永のホットケーキミックスです。
間違いない美味しさ。
一部焦げてるのは見ないでください・・。

（ホットケーキの1枚目は必ず失敗するんですけど
私だけでしょうか）

一度やってみたかったパンケーキタワー。
重ねるとなんでこんなに
美味しそうに見えるんでしょうね・・。

生クリーム、粉糖、イチゴやベリーを用意して・・

こんな感じかなーと
バランスを見ながらぽってり乗せます！

横から構えてはいチーズ！

ホットケーキって絵になりますよね。
今度はホットケーキでフォトレッスンもいいかも。

・・と、ここ最近のスイーツ画像をお届けしました。

年度末だったり季節の変わり目だったり
気持ちが落ち着かない日もあったけれど

そんなときこそおやつ時間に
救われることが多かった気がします。

このブログをごらんのあなたも、
たまにはゆっくりお茶してみませんか。
またスイーツ写真がたまったらアップしますね。[:]