クリスマスイブのおやつは、ファブリさんのパネットーネ。

曲げわっぱな日々

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パネトーネをプレゼントでいただきました。

・・パネトーネ?

そういうお菓子みたいなものがあるのは知ってたのですが、意外と食べる機会がなかったのです。
この時期はクリスマスケーキやシュトーレンで忙しいので(笑、カルディの棚やおしゃれパン屋さんで売ってるのを横目で見ながら、買えず。しかしこちらはなにやら美味しそうな佇まい。

しばし眺めたあとにカットすると・・オレンジのとってもいい香り!

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フォークを入れるとふわっふわ。そしてしっとり。
ふっくらとしたパン生地が口の中で溶けてゆくようでした。表面の砂糖やナッツのカリカリがアクセントのリズムにぴったり。レーズンも「これ、レーズンだよね?」というくらい大粒。美味しい・・美味しいんだけど、初パネトーネがこれだけ美味しいと来年以降は他のが食べられないかも知れなくて怖い。。

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たまたま淹れた紅茶がアールグレイだったので香りもぴったり。

今年は特にクリスマスイベントも入れず、家族とゆったり過ごしたくらいですが、
大人になるにつれて、こんな静かな楽しみ方もいいなあなんて思うようになりました。
みなさんも素敵な時間をお過ごしくださいね。

(パネトーネはまだ半分残ってるんですけど、ちょっと調べたところによるとオーブンで温めるとこれまた美味しいそうなので、年明けのおやつにします。また載せますね)
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