芹ごはん

曲げわっぱな日々

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芹ごはん
厚揚げとじゃがいもの豆板醤煮
キャベツ塩昆布和え
ふきのとうのグリル
お弁当用にふきのとうを焼いたあと、同じパックから取り分けたものを今朝のお味噌汁の具にしたら割と苦い・・。「こりゃお弁当に入れたらえらいことになる」とボツ(自分だけで食べる)にしようかなあ、と一つ味見すると、結構美味しかったのでそのまま採用しました。オリーブオイルでこんがり焼いて塩を振っただけ。天ぷらにすると最高に美味しいし、苦みとオイルはやっぱ相性いいのかもね。

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