鶏とナスの味噌炒め アスパラガス塩茹で

曲げわっぱな日々

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鶏とナスの味噌炒め
アスパラガス塩茹で
きゅうりの塩昆布和え
 
 柳家喜多八の落語で「春は芽を食べ、夏は葉を食べ、秋は実を、冬は根を食べる」と聞きました。その季節でいちばん勢いのあるところを頂くということですね。しかしうまいこと言うなあ。簡潔にして的確。

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