鶏はむ

曲げわっぱな日々

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梅ごはん
鶏はむ
ゴーヤとピーマンの炒め物
初めて鶏はむ作ってみたよ。もっと柔らかいかと思ってたけど、結構むぎゅっとした食感なのね。まあ、ハムだし。今日は太白胡麻油と塩胡椒で味付けしてみました。好みの仕上がりになるまで、何回かリトライしてみようと思います。
 ずっと前から楽しみにしていたNHK-FMの番組、録音失敗しました。設定変えるの忘れてて、途中からアヴァンティが録れてた。えぐえぐ。すぎやま先生のコメントは無事だったからよしとします・・・

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