海老チャーハン

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海老チャーハン
とうもろこしとクリームチーズのポテトサラダ
茹で鶏とオクラのごま和え
 ようやくチャーハンがまともに作れるようになりました。先にご飯と卵を混ぜてから炒めるやり方で(有名ですね)何回かチャレンジし、やっとパラパラに。以前はこのやり方ですら、ご飯入り卵焼きになったり、炒めれば炒めるほど餅状に固まったりしてたので自分史においては大いなる進歩。

海老チャーハン” に対して3件のコメントがあります。

  1. utataneko より:

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    はじめまして。
    utatanekoと申します。

    7月に柴田さんのお弁当箱を購入したので,
    曲げわっぱのお弁当ブログを探して
    こちらにたどり着きました。
    まだまだ弁当作り初心者です。
    素朴だけどとっても美味しそうなお弁当!
    ぜひ参考にさせてください(。・ω・。)

    どうぞよろしくお願いします。

  2. utataneko より:

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    私も猫大好きなのに猫を飼ったことがないんです!
    だからせめてHNだけでも・・・
    野良猫や猫動画に心惹かれますよね(^^)

    柴田曲げわっぱは秋田で一目惚れして買ったのですが,
    弁当作りも曲げわっぱも初心者で毎回ビビり気味です。
    ronronnesさんのお弁当は,
    揚げ物から副菜まで,バランスも量もばっちりですよね。
    弁当作りの壁にぶつかったときは相談に乗ってください(笑)

    更新楽しみにしてま~す(。・ω・。)

  3. utataneko より:

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    な,なるほど・・・ポイントを押さえて防御することが大事なんですね!
    やっぱりわっぱは黒ずみや色移りが気になってしまうので,ほんとに参考になりました!ありがとうございます☆
    がんばります~(。・ω・。)

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