またたびの塩漬け

曲げわっぱな日々

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またたびの実が手に入ったので、塩漬けを作ってみました。
茹でて10%の塩水に漬けるだけ、手順はとっても簡単。
せっかくなので、生の実を味見してみたら・・・
ぎゃーーーー!!!辛い!まずい!みずっみずっ!
口の中で花火がはじけた様な衝撃。冷や汗と脂汗をかいて呆然とへたり込む。軽く意識が遠のきました。
皆さん、またたびの青い実はを見掛けても絶対絶対食べちゃだめです。
そうでないと私が浮かばれません。死んでないけど。でも死ぬかと思った。

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