冷しゃぶのポン酢和え

曲げわっぱな日々

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冷しゃぶのポン酢和え
にらたま
大根のゆかり和え
冷しゃぶは、豚肉と野菜を茹でて、ゆずこしょうを溶いためんつゆで味をつけてあります。食べるときにすだちを絞るとポン酢味に。余ったすだちの果汁はご飯にかけると、さっぱりして美味しいよ。
にらたまは、冷しゃぶとの相性が良くてびっくりした。今度からは絶対セットで作ろーっと!

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