鮭の味噌焼き 柚子風味

曲げわっぱな日々

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むかごご飯
鮭の味噌焼き 柚子風味 (朝食の残りの蒸しナス入り)
厚揚げとほうれん草の柚子胡椒和え
紅大根と人参のじゃこサラダ
サラダは、野菜とじゃこと胡麻油と薄口醤油を混ぜただけ。お昼に食べると、じゃこは調味料の水分を吸ってふっくら戻り、野菜はじゃこのうまみを吸い、なかなかに美味しかったです。これぞ弁当箱内調理。

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