松本市大町のパン・ド・カンパーニュで、具沢山サンドイッチ！
ゆで鶏・味噌マヨネーズ・レタス・キャロットラペのサンド
大豆のフムスのサンド
（本日の信州産： カンパーニュ・レタス・大豆）
よくばってたくさん具を入れたので、サンドというよりバーガーといった風情。
カンパーニュは、大町のパン・ド・カンパーニュというパン屋さんのものです。
食パンに近いさっくりとした食感で、美味しかったです。
大豆のフムスは、茹でた大豆と茹で汁、オリーブオイル、にんにく、新玉ねぎのピクルス、塩などをアドリブで加えつつフードプロセッサーでペースト状になるまで回したら完成。一度作ってみたかったこれ、ツボな味～～。
多めにできたので、サラダやディップにして当分楽しもうと思います。むふふ。
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けーこです。こんにちは！知らなかったので調べたらお豆のペーストをフムスっていうんですね～。凄く美味しそう！！
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こんばんは～＾＾
昨日のお弁当も今日のお弁当も、信州！素敵です!
今日のサンドイッチもとってもおいしそうですよ!
フムスって初めて聞きましたが、材料を見てると食べたことあるようです。
かなり好みの食べ物っぽい予感。。。（笑）
私もこれからググりに行きます!
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こんばんはー。
ふむふむ、大豆のフムスか。（笑）
私もお豆大好き人間なので作ってみまーす。
下の味噌漬けの分量、お水を入れるといいんですね。
お弁当用に私もお肉をお味噌につけるんだけど、どうもイマイチだと思ったら、水分不足＆漬け過ぎだったのかも。
さっそく明日にでも試してみます♪
↑（追伸）先日よりエキサイトに引っ越しました。