あれば助かる!お弁当にオススメのすき間おかず5選

曲げわっぱな日々

LINEで送る
Pocket

このすき間、どうしよう!

お弁当作りの永遠のテーマ、それはお弁当箱のすき間。
すき間には作り手の意地と食べ手への愛情とロマンの象徴なのです…(大げさ)

私がよく使っている小さなおかずを並べてみました。
どれか一つでもお役に立てば幸いです。

プチトマト

まずは定番、プチトマト。
お値段も安い、彩りキレイ、年中売ってる、と嬉しい条件が揃っているのですき間おかずの大定番というのも納得。
最近は黄色や緑など、いろんな色が増えてますます楽しいです。

空いたスペースにごろんと。

ブロッコリー

これも定番ですね!私も良く入れます。
茹でたものをタッパーに入れておくと、すぐに使えて便利です。


カリフラワーやロマネスコも同じように使えます。味は淡白なのでコンソメで茹でたりハーブソルトでしっかり味付けすると飽きずに頂けるように思います。

↑これはすき間というよりサラダの具ですけども。

レタスをふわりと

これ、けっこう使えるテク。
ただし注意点は、塩気に触れるとしんなりして水気が出てしまうこと。
ゆで卵とか茹で野菜とか、味のないおかずの回りに敷いてあげてください。

詰める前に水気をしっかり切ってくださいね。

サンドイッチ弁当って絶対すき間できますよね?レタスやハーブで埋めてあげましょう。

クリームチーズなどの一口チーズ

これ、私のお気に入りすき間おかず!
そもそもクリームチーズって、前は250グラムの固まりでしか売ってなかったじゃないですか。
それがここ数年、こんな一口サイズで売ってくれるようになって…。ほんとにすごく嬉しかったです。
スーパーの安売りとか、2個増量になってるときに買いだめしてます。
洋風弁当のすき間に入れるといいですよ。

ベビーチーズも大好き。いろんな味があるので気分によってチョイスしてます。

seafood-pilaf-with-salted-remon-bento-4

周りのフィルムは取ってもいいし、そのまま詰めてもいいし、お好みで。

煮卵

煮卵、美味しいですよね・・。
年々大好きになりまして、いまや作り置きを常備するほどに。
(レシピはこちら→

そのまま丸ごと入れても良いし、半分に切っても彩りキレイ。
「うわ、これ黄身がとろーりしすぎだわ!」というときは、そのままパクッと食べちゃってます。ほほほ。

これですき間も怖くない

ぴったり入ると気持ちいい!

「すき間おかず」というより「食材」という感じになっちゃいましたが、これくらい準備が簡単なものの方が手軽でいいんじゃないでしょうか。
基本的にはこれらがいくつかあれば安心かなーと思っています。

しかし!

「そもそもすき間を作らないようなおかずの準備」が大事だと思いませんか?

それについても、また別の記事に書きますね。

LINE@はじめました。
ブログの最新情報が受け取れます!
友だち追加
IDは@rai0672aです。