[:ja]チアシードと豆乳のやわらかドリンク。一晩待つだけの朝の楽しみ。[:]
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すぐ準備できておなかに優しい。
チアシードの食感が楽しい朝食レシピです。簡単なのに栄養満点。
たまに食べるスペシャルな朝食は?
のんびりしたいお休みの日の前には、これを作ります。
チアシードって?
チアシードは、栄養豊富なスーパーフードとしていろんなところで見かけますよね。
古代アステカ文明の兵士が、チアシードと水だけで戦い続けたことから“ランニングフード”とも呼ばれます。
それくらい栄養価に富んだスーパーフードなんですね。
オメガ3脂肪酸、食物繊維、カルシウム、ポタジウム、鉄などが豊富に含まれています。
食に関しては(他の事もだけど)冒険好きなのでさっそく試したらあら美味しい!
タピオカみたいなぷるぷるの食感で食べてて楽しいです。腹持ちもいいし。
ちなみに味はほぼ無いです。でもかなり満足感があるんですよね。
ぷるぷるの食感でよく噛むからかな。
もっと水分が少なくてがっちり固めるレシピが多いですが、
個人的には豆乳多めの食べるドリンク風が好きです。
レシピはとっても簡単。1分で準備完了です。
チアシードと豆乳のやわらかドリンク
材料:一人分
チアシード大さじ1
豆乳200ml
1.ふた付きの瓶にチアシードを入れる。
2.豆乳を注ぐ。
3.軽く混ぜたらふたをして冷蔵庫で冷やす。
4.一晩経ったらできあがり。
チアシードがぷるぷるに固まるので、スプーンですくいながら食べる。
季節のフルーツと合わせると満足感が増しますよ。
今回はぶどうのマリネ。
ぶどうを半分に切って、オリーブオイル、ちぎったバジル、粗塩で和えたものです。
これからはいちじくやプルーンでも美味しそうですね!
私が食べてるチアシードはこちらです。
ファスナー付きで保存に便利!
健康的な朝食、ぜひぜひお試しを〜。
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