[:ja]がんもどきをトースターで焼くとカリッふわっ。美味しいお弁当のおかずになる。[:]
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[:ja]
がんもどきだって立派なメインに。
地元の道の駅で
美味しいがんもどきを見つけました。
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小ぶりでちょうどいい大きさ!
具がたくさん詰まってる!
ということでお弁当のメインの具材にしてみました。
トースターでカリッと。
がんもどきはすでに火が通っているので、
トースターで5分くらい焼くだけ。
これ、作ってから気づいたんだけど
醤油を塗ってから焼いても良かったかも。
次回はそうしよう。
トースターにはこのシートを敷くと便利です。
フライパンで鮭とか焼くときにも使えます。
焦げ付かず、つるっとはがれて忙しい朝に便利!
焼けたらそのまま詰めるだけ。
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がんもどきの他のおかずは、
・半熟卵
・菜の花のおひたし
・しらす乗せご飯
以上です。
相変わらずシンプルな献立で失礼します。
もう本当に、これくらい単純なお弁当じゃないと作る気しない。
(お弁当ブロガーにあるまじき発言!)
作りおきを総動員してカラフルなお弁当を作り上げるより、
美味しいものがいくつかどんっ!と入ってれば、それで満足です。
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半熟卵は普通のお弁当には
衛生的にアレかも知れないのですが
今回は家弁(家で食べるお弁当)なので
まあいっか!という感じで入れちゃいました。
最近ようやく、好みの半熟加減に作れるようになって嬉しい。
お弁当に欠かせない色・緑。
春らしく菜の花を入れました。
お弁当の中も少しずつ、春景色・・
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美味しいがんもどきを見つけたら、
ぜひお弁当にも使ってみてくださいね。[:]