とり天 キャベツとラディッシュのサラダ

曲げわっぱな日々

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とり天
キャベツとラディッシュのサラダ
高野豆腐と切り昆布の煮物
 草津の帰りに寄った道の駅(たくみの里)で買い込んだ野菜でサラダ。ちょうど農家の方が手ずから売り場にキャベツを並べていたところで、採れたてぴちぴちをゲットできました。シャキシャキでレタスみたいに瑞々しい。他にも、山菜、梅干し(自作のはもったいなくて食べられない・笑)干し椎茸、くるみ、またたびなどなどたくさん買えて大満足。特に梅干しとか乾物なんかの保存食は、道の駅で買うのが質が良くて安心で一番いいと思います。

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