秋刀魚の南蛮漬け

曲げわっぱな日々

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秋刀魚の南蛮漬け
キャベツのカレー粉和え
きゅうりの梅おかか和え
さんまですさんま。毎日でもいいくらい大好き。せっせと買っては塩焼きに刺身にと楽しんでいます。こないだは新物が88円で売ってたよ。高騰の噂はなんだったのかしら。
キャベツのカレー粉和えは、茹でるか塩もみしたキャベツに、少量の油、カレー粉、胡椒を加えて和えるだけ。不思議と、魚のおかずに合うんですよ。

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