手まりむすび

曲げわっぱな日々

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手まりむすび
(酢漬けれんこんとゆずこしょう、ゆかり、きゅうり、すだちご飯、いくら)
だし巻き卵
なぜこんな面倒くさい弁当にしたかというと、いくらのおむすびを作ってみたかったからです。プロ用の日本料理の本で見て、憧れていたのでした。いくらは筋子から仕込んだ自家製です。

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