[:ja]スコーンにクリームチーズをたっぷり塗って、曲げわっぱ弁当に。[:]
[:ja]
美味しいスコーンを買ったので
曲げわっぱ弁当にしてみました。
曲げわっぱは焼き菓子にぴったり
毎度安定の手抜き弁当で失礼します（笑
スコーンを半分に割って、
クリームチーズをたっぷり塗っただけ。
ワックスペーパーでざっくり包んで
曲げわっぱに入れました。
パンだとどんどん乾燥して
かぴかぴになるので、
ラップでしっかり包んだ方がいいのですが、
スコーンなど
水分少なめの焼き菓子は
そこまで密閉しなくても大丈夫なことを発見しました。
このスコーンはkuchen（クーヘン）さん。
徳島で活動されているパンと焼き菓子のお店です。
（お店といっても店舗はなくて、マルシェなどで出店されています。
他にも美味しそうなパンがたくさんなので、
別の記事で紹介しますね）
他のおかずは
ちぎっただけのわさび菜、
甘いプチトマト、
サーモスのスープジャーには
昨日の残りのシチューを入れて。
お茶請けは、地元の料理長からいただいた
獅子柚子ピールのチョコがけです。
まとめてあずま袋に。
お弁当はこんな風に、
手ぬぐいで作ったあずま袋にまとめて、、
きゅっとしばってできあがり。
手ぬぐいで作るあずま袋の作り方はこちら。
▶︎2辺を縫うだけ！手ぬぐい1枚で作るあずま袋。
この日はお天気が良かったので
出先の暖かい場所で日向ぼっこしながら
のんびりいただきました。
プチピクニックみたいになって気分も上がる。
スコーンサンドをかじりながらの、熱々シチュー。
（スープジャーに中身を詰める前に
熱湯で予熱しておくと保温力が高まるそうです。
やってみたら効果あり^^）
曲げわっぱ弁当にスコーンサンド、
思った以上に可愛くできて美味しかったです。
また作ろう！
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