手抜きだらけの天ぷら弁当と、ちょっとした小ワザ。

曲げわっぱな日々

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今日のおかずは、ぜーんぶ昨日の晩ごはんの残り…。

ま、まあこんな日もあります。

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・野菜の天ぷら
(さつまいも、ししとう、ブロッコリー)

・焼き鳥(ねぎま)

・レタスと大根のサラダ

揚げ物にはワックスペーパーが強い味方

油が染みないようにワックスペーパーを敷いています。

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ロハコで買ったBag Craftを使っています。Lサイズを半分に切るとちょうどいい大きさ。

紙の厚みがちょうど良くて、お弁当箱にきれいにフィットするのでお気に入りです。

焼き鳥を入れるときのひと手間。

唯一包丁を使ったのはココ。

焼き鳥の串の先で曲げわっぱが傷つかないように、四角く切った人参を刺しました。
小さな彩りにもなります。

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チーズやこんにゃく、うずらの卵だとクッション代わりになってさらにいいかもですね。

全体的に茶色い写真ばかりですみません。

でもたまにはこんな揚げ物ばかりのお弁当も美味しかったりして…。

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