【美味しかったものログvol.13】冬のあったかドリンク特集。

曲げわっぱな日々

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寒くなったら飲みたくなる。

朝晩冷えてくると美味しく感じるのが温かい飲みものです。
緑茶、紅茶、ハーブティーなどなんでも大好き。

私はほとんどお酒が飲めないのでその分のエネルギー(?)も注いでいるのかも知れませんが…。

最近飲んで美味しかったもののご紹介です。

空き瓶で作るキャラメルミルク

手作りのキャラメルクリームをジャムの空き瓶に詰めました。

全部食べたあとのお楽しみは・・

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ガラスにこびりついてるのがもったいないので、ミルクを入れてレンジでチン。

スプーンでぐるぐる混ぜたらキャラメルミルクのできあがり。

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簡単に作れるし瓶もきれいになって一石二鳥です(ああ貧乏性…)。

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陽だまりの中でゆっくり飲んでいると、心も体もとろけちゃいます。
キャラメルの苦味がいいのよね。

今回作ったキャラメルクリームのレシピはこちらを参考にしました。

キャラメルクリーム|みんなの今日の料理

レシピの中の「ひとつまみの塩」を入れるのを忘れてしまったので、今のを食べきったらこちらの本に載っている塩バターキャラメルクリームを作ってみようと思ってます。

もう名前だけで絶対美味しい響き・・・(うっとり)

手作りの優しいチャイ。

お友達から手作りのチャイセットを頂きました。

カルダモンはそのまま煮出して使いましたが、砕いたほうが良かったかな?
今度確認しておこうっと。

ことこと煮込んで、優しい味と香りのチャイができました。ごちそうさま。ありがとう。
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チャイを飲むと冬だなあと思います。

ストーブの前でゆっくり飲みながら読書でもする時間を持ちたいものです。
(最近はkindle端末で細切れ読書です・・)

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サーモマグで作る紅茶。

仕事や読書をしながらお茶を飲むとき。
もちろんマグカップでもいいですが、ちびちび飲んでいるとすぐに冷めちゃいますよね。

特に冬はあっという間に冷たくなってしまいます。
最近は、マグボトルに作ったものを小さなカップで飲むようにしています。

鳥獣戯画の紅茶椀がお気に入り。こちらの記事で詳しく紹介しています。

鳥獣戯画ファンなら買い!カレルチャペックの紅茶椀。|曲げわっぱな日々

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ティーバッグの持ち手の紙を外したらマグボトルに入れてお湯を注ぎます。これでできあがり。

ずっとボトルの中にティーバッグを入れっぱなしなので、ホチキスを使っていないものがなんとなく安心。
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ボトルのパッキンに匂いが付きやすいので、アールグレイなどのフレーバーティーは避けた方がいいかもです。

トワイニングのレディグレイは素晴らしい香りで大好きです。でもマグボトルで作るときは我慢…。
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アッサム、セイロン、オレンジペコ、ダージリンなど、クセのない茶葉がいいと思います。

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うちにあるのはトワイニングのティーバッグセット。気分に合わせて選べます♪
LOHACOで買ってます。

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