【美味しかったものログvol.9】さよなら夏味、こんにちは秋味。
夏と秋の境目にて。
あっという間に8月が終わってしまいました。
しみじみ振り返りながら美味しい記憶を思い出していきます。
自家製すだちのサイダー
冷たい炭酸水に、うちの畑のすだちをぎゅぎゅっと絞りました。
農薬も何も使っていません。
絞ったあとの実はそのままグラスに入れて香りを楽しみます。
爽快な香りがのどを通って、暑さがすーっと引いていきます。
小布施堂の栗鹿ノ子
友人からお土産にもらいました。
これ、大好物なんです〜♪
大粒の栗に、濃厚な栗のあんこがからまってます。栗が好きな人はぜひ食べてみて欲しい。
冷茶とともに。
カフェオニヴァのケーキたち
毎週火曜日は近所のカフェでティータイム!
この日はバナナココナッツキャラメルケーキと、神山町産のブルーベリーたっぷりのレアチーズケーキでした。
瀬戸内レモンケーキ
瀬戸内海はレモンの産地。最近いろいろとレモンのお菓子が出ていますが、一番有名なのはレモンケーキかなと思います。
香川県の高松市にあるラ・ファミーユというお菓子屋さんのレモンケーキです。
【5個入】瀬戸内レモンケーキ【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【RCP】 |
レモン風味のスポンジケーキに、これまたレモンの香りのコーティングがたっぷりかかっています。
甘くて爽やか、そしてどこか懐かしい味がします。
あっさりめの紅茶と頂くと、ん〜幸せ。
sweets works エクレールのタルト
徳島市山城にあるケーキ屋さんです。
sweets works エクレール
http://sweets-w.com
ずーっとショーケースを眺めていたいくらい、とってもセンスのいいケーキ屋さん!
(お店の中の写真は撮ってないので、上のリンクからお店のHPを見てみてください)
旬のフルーツをたっぷり使ったタルトが充実していて、タルト好きの私にとってはもーたまらない。
今回は秋らしいタルト2種類にしました。
さつまいも・かぼちゃ・あずきが入った秋のタルト。
梨のタルト。
豆乳のカフェラテと一緒に頂きました。
これから本格的な秋の味覚が楽しみです。