2016/10/02 / 最終更新日時 : 2016/10/02 nao-kondo 日々のこと [:ja]【四国女子会レポート】おしゃべり・書くこと・食べること。未来を作る3要素。[:] [:ja]忙しいからこそ、自分のためだけに時間を使うことを大事にしてほしいと思います。[:]
2016/09/27 / 最終更新日時 : 2016/09/28 nao-kondo 日々のこと [:ja]うるうるずのいちじくとプルーンのケーキは、作業がはかどる魔法のケーキ。[:] [:ja] チョコに見えるのはフルーツです。 カステラみたいなしっとり生地。 うちのワークショップでお出ししたおやつがひじょーーに美味しかったので 写真多めで記録したいと思います。 ワークショップの様子はこんな感じ。 テ […]
2016/09/04 / 最終更新日時 : 2016/09/05 nao-kondo お知らせ [:ja]自分のまんなかを見つけたいひと、「四国女子会」で一緒にお話ししませんか。[:] [:ja] 毎日がんばってるつもりだけど、このままでいいのかなあ。 今やってること、正しいのかな。 イベントで出会う人はみんな輝いてる。自分と違うんだろうな。 うらやましいな。 自分のまんなかってなんだろう 会社で働いて […]
2016/07/20 / 最終更新日時 : 2016/09/05 nao-kondo お弁当 [:ja]いつの間にか増えたお弁当包み、ハンカチ一つひとつのストーリー。[:] [:ja] 大事な一枚。 お弁当にかかせないのが、お弁当包みですよね。 個人的には巾着タイプより、ハンカチをよく使います。 できあがったお弁当にふたをして、ハンカチできゅっと結び目を作る瞬間が好き。 外出用のハンカチとし […]
2016/06/02 / 最終更新日時 : 2016/06/02 nao-kondo 日々のこと [:ja]そら豆スコーンを曲げわっぱのお皿に乗せて、クリームチーズをたっぷり塗って。[:] [:ja] お友達から手作りスコーンをもらいました。なんとそら豆入り！ ざくざく、こんがり。この見た目がたまりません。 軽くトースターであたためて半分に割り、クリームチーズをたっぷり塗ってみました。 熱々のスコーンを割る […]
2016/05/30 / 最終更新日時 : 2016/05/28 nao-kondo お弁当 [:ja]新たなお気に入り本。伊藤まさこさんの「おべんと帖 百」[:] [:ja] 伊藤まさこさんのお弁当本「おべんと帖 百」がとどきました。 ふつうのおかずがなんでこんなに可愛いの。 派手なおかずが入っているわけでもないのに、どのお弁当もとっても美味しそう。 でもじっくり読むと、娘さんに喜 […]
2016/05/24 / 最終更新日時 : 2016/05/24 nao-kondo お弁当 [:ja]新緑の中で曲げわっぱピクニックをしながらあんなことやこんなことを話す会でした[:] [:ja]目的なんかなくても、話すだけで前向きになる。[:]
2016/05/17 / 最終更新日時 : 2016/05/16 nao-kondo 日々のこと [:ja]海水から塩が現れるところは魔法のようだった。かいふそるとの塩作りシリーズその2[:] [:ja] 海水を平釜で焚いて結晶化させてつくるお塩の製造工程。 そう聞くと、どんな設備を思い浮かべますか。 見上げるほどの大きな釜、ぼうぼう燃える火？なんやかや積んであるいろんな道具？ 料理研究家の山口さきさんと一緒に […]
2016/04/18 / 最終更新日時 : 2016/04/18 nao-kondo お知らせ [:ja]夢を叶える仲間づくり。キッチンストーリーミーティング第2回目報告[:] [:ja] 思う存分語ったあとの、気持ち良い笑顔 🙂 私にもできるかな？→きっとできます！ 毎日忙しい。でも料理をしているときだけは時間を忘れる。 体をこわして以来、食べ物の大事さが分かった。いろんな人にこれを伝えたい。 […]
2016/01/12 / 最終更新日時 : 2016/01/13 nao-kondo 日々のこと [:ja]大豆のいい香り！丸岡味噌麹製造所さんで、白味噌作り体験。[:] [:ja]麹さえあれば、味噌だって手作りできるんだ。[:]
2016/01/10 / 最終更新日時 : 2016/01/14 nao-kondo 日々のこと [:ja]味のためには〇〇が大事。井上味噌醤油さんと曲げわっぱの意外な共通点。[:] [:ja]あのお味噌の作り手さんを訪ねてきました。[:]
2016/01/09 / 最終更新日時 : 2016/01/21 nao-kondo 日々のこと [:ja]美味しいお味噌があればぜひ！出汁いらずのあったか豚汁の作り方[:] [:ja]アウトドアならではの豚汁レシピです。[:]
2016/01/07 / 最終更新日時 : 2016/01/07 nao-kondo 日々のこと [:ja]春の七草、ぜんぶ言えますか。師匠に聞いてカンペを作りました。[:] [:ja]毎年覚えても、一年経つと忘れちゃうんだなあ。[:]
2016/01/04 / 最終更新日時 : 2016/01/04 nao-kondo お知らせ [:ja]2015年 プレゼント企画の当選者発表です[:] [:ja]今年は120人もの方にご応募いただきました！[:]
