2015/01/28 / 最終更新日時 : 2015/01/27 nao-kondo お弁当 炒めるだけで完成です。野菜と豆のどんぶり弁当。 一見カラフルでにぎやかな感じですが、炒めるだけですぐにできます。 焼き野菜も豚肉の炒めものも、コツなど特にありませんので見た目にだまされず気軽に作ってみてください。 ひよこ豆のピクルスは先日まとめて仕込んでおいた作り置き […]
2015/01/13 / 最終更新日時 : 2015/01/13 studio-kurara お弁当 ぶりの塩こうじ焼きと、にんじんのジンジャーレモン煮弁当。 何かと忙しい週明けは、お魚焼くだけのお弁当はいかがでしょう。副菜も切って和えるだけの簡単レシピです。
2014/12/15 / 最終更新日時 : 2014/12/26 nao-kondo お弁当 チキンカツの卵とじ丼と緑のおかず。 カツの最後は卵とじ。 先週のお弁当です。 前のお弁当に使ったチキンカツがまだ余ってたので、カツ丼にしました。 いつも丼を作るときは濃口醤油、みりん、砂糖を同量ずつ入れて煮ているのですが、今回は材料が半分くらい浸かる水＋薄 […]
2014/12/11 / 最終更新日時 : 2014/12/26 studio-kurara お弁当 しゃきしゃきぱりぱり、野菜メインのお弁当。 近所の農家さんからオーガニック野菜を買わせていただいたので、お野菜たっぷりの献立にしました。 一応メインのおかずはチキンカツですが、野菜の影に隠れて肩身が狭そうです（笑 野菜のおかずはこんな感じです。 紅大根入りキャロッ […]
2014/12/09 / 最終更新日時 : 2014/12/26 studio-kurara お弁当 大根弁当は続く。イカと大根のトマト煮など。 立派な大根をたくさん頂いたので、せっせと料理しています。 どんな味も鷹揚に吸い込んで美味しくなるという、懐の深い野菜ですよね。
2014/10/21 / 最終更新日時 : 2014/10/31 nao-kondo お弁当 たまにはこってり豚照り焼き丼 秋になると急にこってりしたものが食べたくなるのは私だけでしょうか。 豚トロの照り焼き丼弁当です！
2014/10/13 / 最終更新日時 : 2016/06/08 nao-kondo 日々のこと [:ja]塩すだちの作り方[:] [:ja]無農薬のすだちを使って、塩すだちを作りました。 ブームになっている塩レモンのすだちバージョンです。[:]
2014/10/04 / 最終更新日時 : 2015/06/04 nao-kondo お弁当 Salmon Yakibitashi (flavored soy source) Bento This is one of the most popular menus in japanese bento. Because it is very easy, please cook this.
2014/09/26 / 最終更新日時 : 2015/07/16 nao-kondo お弁当 [:ja]秋のお楽しみ、栗ごはんの曲げわっぱ弁当。[:en]kuri-gohan(chestnut rice) bento recipes[:] [:ja]栗ご飯と季節の素材をぎゅっと詰めて、秋らしいお弁当に仕上げました。 どれも手軽にできるものばかりなので、行楽弁当にもぴったりですよ。[:en]Kuri-gohan (chestnut rice) is the most popular food in Japan, and we enjoy the taste of autumn. Here is the recipe…[:]
2014/08/28 / 最終更新日時 : 2018/07/17 nao-kondo 日々のこと [:ja]ネットで見つけたかぼちゃの切り方を試してみたら、丸ごとから煮物サイズまで簡単に切れた！[:] [:ja] ネットで簡単なかぼちゃの切り方を見つけたので、さっそく試してみました。 今までの苦労は何だったのかと思うくらいスムーズに切れちゃいましたよ！ コツが分かれば、かぼちゃを切るのは簡単。 丸ごとかぼちゃの切り方 […]
2014/08/20 / 最終更新日時 : 2014/10/31 nao-kondo お弁当 夏場の料理は無理をしないことがコツ。 まだまだ続く夏野菜の日々。 とうもろこしをたくさん頂いたので、贅沢にたっぷり使ってとうもろこしご飯を作りました。その他のおかずも夏野菜でまとめてさっぱりと。
